Молочно растительная диета

Мы получили вопрос от читателя, обеспокоенного потребностями в питании ребенка в его жизни. Вот ее вопрос: «Моего внука перевели на миндальное молоко после того, как его отняли от груди в восемь месяцев.

Он не ест молочных продуктов. Сейчас ему четыре с половиной года. У него нет медицинских причин не употреблять молочные продукты. Какие у него будут проблемы с развитием, чтобы не употреблять молочные продукты?» С растущей популярностью напитков на растительной основе многие родители, бабушки и дедушки и опекуны, вероятно, рассматривают похожие вопросы.

Мы обратились к доктору факультета наук о питании. Он объяснил, что это зависит от общей диеты человека. «Молочные продукты являются отличным источником питательных веществ, особенно кальция, белка и других витаминов и минералов. Отказ от молочных продуктов делает питательную диету более сложной, но не невозможной», - сказал он. Как и во многих вопросах питания, важно прочитать этикетки растительных молочных продуктов.

Состав растительного молока

Многие миндальные молочные продукты имеют плохой состав питательных веществ. Будьте внимательны при чтении этикеток, чтобы убедиться, что продукты содержат хороший состав, а не просто пустые / калорийные сахара внутри. 

Специалисты объяснили, что все коровье молоко относительно стабильно по содержанию белка и минералов. Количество жира варьируется в зависимости от типа цельного молока, обезжиренного молока и т.д. Это не относится к молоку на растительной основе, которое включает смеси из миндаля, сои, риса или других растений.

Молоко растительного происхождения

Молоко на растительной основе довольно разнообразно. У некоторых столько же жира, сколько у коровьего молока. Некоторые имеют более высокое содержание сахара. Большая разница в белке. Качество растительного белка, как правило, не так высоко, как животного белка. В коровьем молоке содержится больше строительных белков, которые нужны человеку в рационе.

Дети и взрослые могут получать необходимые питательные вещества без употребления молочных продуктов; Тем не менее, важно прочитать этикетки и убедиться, что в общем рационе есть достаточное количество витаминов, минералов и белка.