Пряный клюквенный чай
- 13 Апр 2020
- 1471
- 1
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления пряного клюквенного чая:
- кардамон – 0.5 ч.л.
- гвоздика – 5 шт.
- мускатный орех – по вкусу
- корица – 1 палочка
- сахар – 0.5 стакана
- клюква – 2 стакана
- вода – 1 литр
- черный чай – 2 ст.л.
- мед – 2 ст.л.
- лимон – 0.5 шт.
- имбирь – 2 ч.л.
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Рецепты вкусного чая
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить пряный клюквенный чай в домашних условиях, пошагово?
- В небольшом заварочном чайнике завариваем черный чай по своему вкусу и крепости.
- При помощи блендера перемалываем клюкву, добавив в чашу предварительно сахарный песок. Количество сахарного песка можно менять по своему желанию.
- В небольшую кастрюлю выкладываем клюкву и перемешиваем ее с водой.
- Приготовленный морс вливаем в заваренный чай.
- Мускатный орех натираем на мелкой терке.
- Измельчаем имбирь на мелкие кусочки при помощи острого ножа.
- Приготовленные специи высыпаем в клюквенную смесь, варим смесь в течение десяти минут на медленном огне.
- В конце приготовления добавляем в смесь мед и лимон (можно по своему вкусу).
- Накрываем напиток крышкой и оставляем примерно на десять минут настаиваться.
- Перед подачей на стол напиток необходимо процедить при помощи марли или металлического сито.
Приятного вам аппетита!
Мария:
Отзыв написан 17 Jan 2023г. в 10:12
Большое количество ингредиентов. Сначала растерялась, поскольку не была уверена в сочетаемости всех этих продуктов. Напиток получается с насыщенным вкусом и очень ароматный. Лично на мой вкус, черного чая нужно класть меньше. Но в любом случае получившийся чай всегда можно немного разбавить кипятком. Моим домашним напиток понравился. Про пользу даже и говорить не приходится. Все продукты витаминные, много витамина С. Это важно для иммунитета, особенно в осенне-зимний период. Спасибо за рецепт!