Новогодний салат Тигренок с красной икрой
- 20 Декаб 2021
- 1218
- 2
- 5
Ингредиенты используемые для приготовления новогоднего салата Тигренок с красной икрой:
- рис – 200 гр.
- красная рыба (по вкусу) – 20 гр.
- домашний майонез – 6 ст.л.
- красная икра – 100 гр.
- черная икра – 100 гр.
- яйцо – 4-5 шт.
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Закуски на Новый год
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Если у вас появилось желание приготовить на праздничный новогодний стол особенный салат, то это тот рецепт, который вам просто необходим. Салат готовится с использованием морепродуктов, а также иных доступных ингредиентов, которые придутся вам по вкусу.
Как приготовить новогодний салат Тигренок с красной икрой в домашних условиях, пошагово?
Для приготовления данного салата потребуется использовать вареный рис. Заранее, еще до начала приготовления салата, отвариваем рис в немного подсоленной воде до полной готовности. Остужаем рис при комнатной температуре. Остывший рис выкладываем самым первым слоем на сервировочное плоское блюдо. Хорошо промазываем рисовый слой майонезом.
Берем рыбу, хорошо очищаем ее от костей и кожицы. Далее нарезаем рыбное филе острым ножом на небольшие кусочки. Важно, чтобы из рыбного филе получились небольшие кусочки, а не рыбное месиво.
Берем куриные вареные яйца, отделяем от них белки. Измельчаем белки на терке с мелкими отверстиями.
Готовой белковой массой посыпаем самую верхнюю часть салата.
Смазываем белковый слой майонезом по своему вкусу.
Салат украшаем полосками, которые необходимо аккуратно сформировать из икры черного и красного сортов. Старайтесь максимально аккуратно выкладывать икринки, чтобы их не помять.
При желании вы также можете украсить салат, сделав усы, глаза, щеки и рот. Для формирования декоративных частей тела животного, как правило, используются подручные ингредиенты, например, маслины, колбаса, зеленый лук или свежие листья петрушки, а также яичные белки.
Приятного вам аппетита!
Новогодний салат Тигренок с красной икрой отзывы (2)
Похожие рецепты
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Дарья:
Отзыв написан 01 Oct 2022г. в 10:51
Тоже такой салат готовила на год тигра.Каждый год стараюсь готовить салаты соответствующему году.Только у меня был салат типа оливье. А я даже бы и не подумала, что можно приготовить из рыбы. Наверное это очень вкусно,пальчики оближешь. Надо тоже как нибудь как будет время приготовить.Спасибо за подробный рецепт салата обязательно в ближайшее время постараюсь приготовить.
Алина:
Отзыв написан 28 Dec 2021г. в 20:20
В этом салате сошлось всё - и символ года, и икра, которая почему-то по какой-то традиции должна быть на столе :) Думаю, он точно понравится всем. Главное, чтобы тигренок получился такой же симпатичный, как у автора. Продукты для него простые, салат сытный, готовить на первый взгляд недолго - и это самое главное. Не очень хочется заморачиваться сложными блюдами.