Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Соус из лука с тмином

Соус из лука с тмином рецепт с фото пошагово
  • 19 Декаб 2014
  • 647
  • 1
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления соуса из лука с тмином:

  • луковица – 6 шт.
  • масло – 1 ст.л.
  • мука – 1 ст.л.
  • тмин – 1.5 ч.л.

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Соусы к мясу
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: лук / молоко / мука

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить соус из лука с тмином в домашних условиях, пошагово?

  • Соус из лука с тмином – это интересная добавка к мясным ил рыбным блюдам. Первым делом необходимо выбрать луковицы среднего размера, а затем очистить их от шелухи. Разрезаем луковицы на четыре части и перекладываем в кастрюлю.

    Заливаем лук тремя стаканами чистой воды. Ставим кастрюлю на плиту и доводим воду до кипящего состояния. Готовый луковый бульон необходимо пропустить через сито.

    Соус из лука с тмином
  • На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, а затем в него насыпаем муку. Хорошо обжариваем муку при постоянном помешивании на среднем огне. В готовый бульон вводим муку и хорошо перемешиваем ингредиенты между собой, чтобы не образовались комочки. Готовая масса должна получиться однородной по консистенции и цвету.

    Соус из лука с тмином
  • Добавляем в массу тмин, перемешиваем. Доводим соус до кипящего состояния несколько раз. Готовый соус из лука с тмином остужаем и подаем к столу. Хорошо соус из лука подавать вместе с мясными блюдами, напри мер, жареной бараниной, а также с рыбными котлетами.

    Соус из лука с тмином

Приятного вам аппетита!




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Соус из лука с тмином отзывы (1)

  1. Ольга Павловна:
    Отзыв написан 27 Oct 2019г. в 19:07

    Тоже интересный рецепт лукового соуса. Это, мне кажется, даже лучше. чем другой на этом же сайте. Подойдет к блюдам из свинины.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.