Луковый соус к мясу

Рейтинг:
Отзывов: 2. Написать отзыв

19 Декаб 2014
3762
2
5

Используемые ингредиенты для приготовления лукового соуса к мясу:

лук – 3 шт.
мука – 1 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сливки 15% - 200 гр.
соль – 0.5 ч.л.
зелень (укроп) – по вкусу
черный молотый перец – 3 щепотки

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет

Таблица мер и весов

Общая информация:

Кол-во порций: 3 порции
Время приготовления: от 35 минут
Категория: Соусы к мясу
Страна рецепта: Россия
Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: лук / мука / сливки

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить луковый соус к мясу в домашних условиях, пошагово?

Берем небольшие, среднего размера, луковицы, очищаем их от шелухи. Нарезаем тонкими кольцами при помощи острого ножа.

луковый соус

Выкладываем луковые кольца на раскаленную сковороду, перемешиваем с растительным маслом. Тщательно перемешиваем и обжариваем до золотистого состояния. Время приготовления должно составлять не более пяти минут.

луковый соус с фото

Посыпаем готовые луковые кольца мукой, перемешиваем. Обжариваем еще в течение 60 секунд, желательно не допустить появления комков.

луковый соус рецепт

В сковороду выливаем сливки, солим и перчим по вкусу, все тщательно перемешиваем. Доводим массу до кипения, но не кипятим. Убираем с плиты, украшаем измельченной зеленью, остужаем и подаем к столу. Луковый соус станет достойным дополнением к горячим гарнирам и мясным блюдам.

Луковый соус к мясу

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Луковый соус к мясу:

Отзывы

Луковый соус к мясу отзывы (2)

Ольга Павловна:
Отзыв написан 27 Oct 2019г. в 19:05

Часто готовлю различные соусы к мясу и всегда интересуюсь новыми рецептами. Этот мне кажется достаточно интересным.
Мария:
Отзыв написан 06 Mar 2017г. в 14:00

Соус луковый очень понравился. Имеет приятный сладковатый оттенок, со свининой в самый раз!