Шоколадный кускус – это вкусная и очень полезная каша, которая удивит всех своим неповторимым ароматом. В сотейнике или кастрюле подходящего размера разогреваем молоко. В молоко добавляем какао-порошок, тщательно перемешиваем ингредиенты между друг другом. Далее в молоко добавляем корицу и сахарный песок и снова перемешиваем ингредиенты между друг другом.
Промываем апельсин в проточной воде, осушаем при помощи бумажных полотенец. Снимаем с апельсина кожуру, нарезаем ее полосками и погружаем в молоко. Оставляем апельсиновую цедру на небольшое количество времени в молоко, чтобы она потомилась.
Спустя небольшое количество времени вынимаем апельсиновую цедру из молока. В ароматное молоко высыпаем кускус и хорошо перемешиваем ингредиенты. Накрываем сотейник крышкой, оставляем крупу в горячем молоке на протяжении пяти минут.
В конце приготовления в кашу добавляем мало и хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом при помощи столовой лопатки.
Шоколадный кускус готов к подаче на стол. Сервируем вкусную кашу дольками свежего и спелого апельсина, а затем подаем блюдо к столу.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Шоколадный кускус:

Отзывы

Шоколадный кускус отзывы (2)

Наталия:
Отзыв написан 26 Apr 2022г. в 12:21

Замечательный рецепт. Раньше накормить ребенка кашей было практически невозможно. Теперь такой проблемы нет. Это и понятно, ведь шоколадный кускус больше похож на десерт. И это при том, что каша готовится на воде. Для украшения подходят любые фрукты и ягоды, орехи, фисташки... В данном рецепте нет ничего сложно, да и творчество никто не отменял: решила украсить конфетками скиттлс.
Анна:
Отзыв написан 04 Dec 2021г. в 23:08

Это блюдо - идеальный завтрак потому-что готовится быстро, содержит углеводы, которые с утра можно кушать в любом количестве, не страшась повредить фигуре, но они дадут нам сытость и энергию на весь день.Шоколадный кускус покорил меня насыщенным вкусом горького шоколада.