Ячневая каша со сметаной
- 29 Февр 2020
- 799
- 1
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления ячневой каши со сметаной:
- крупа ячневая – 1 стакан
- молоко – по вкусу
- яйцо – 1 шт.
- сливочное масло – по вкусу
- сметана – 2 ст.л.
- соль – по вкусу
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Каши на молоке
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить ячневую кашу со сметаной в домашних условиях, пошагово?
- Перед началом приготовления нежной ячневой каши крупа предварительно замачивается в воде комнатной температуры примерно на полчаса.
- А затем промывается в проточной воде.
- Для приготовления каши используем просторную кастрюлю, наливаем в нее молоко.
- Доводим молоко до кипения.
- Высыпаем в кипящее молоко ячневую кашу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
- Добавляем в кашу сливочное масло по своему вкусу, туда же высыпаем соль, также в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
- Как только каша загустеет, выкладываем ее на подготовленный противень.
- Поверх кашу смазываем сметаной, также можно положить небольшие кусочки сливочного масла.
- Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов, выпекаем кашу в течение семи минут.
Приятного вам аппетита!
маргарита:
Отзыв написан 11 Apr 2021г. в 11:50
Просто восхитительная каша!!! Очень нежная и сытная ячневая каша со сметаной. Почему я раньше я её не готовила? Огромное спасибо за рецепт, который разнообразит наш рацион!!! Внучка не любит ячневую кашу, но эту ела с удовольствием.