Варенье из абрикосов
- 03 Янв 2018
- 715
- 3
- 5
Ингредиенты, используемые для приготовления варенья из абрикосов:
- абрикосы - 1.5 кг.
- сахар - 1 кг.
- лимонная кислота - 1 щепотка
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Варенье в домашних условиях
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить варенье из абрикосов в домашних условиях, пошагово?
-
Берем спелые абрикосы, промываем их проточной воде, осушаем. Постарайтесь использовать свежие, но спелые, а также не испорченные ягоды.
-
Далее для приготовления варенья из абрикосов необходимо разрезать плоды абрикосов на половинки и удалить косточки.
-
Перекладываем абрикосы в кастрюлю подходящего размера. Засыпаем ингредиенты сахарным песком. Добавляем лимонную кислоту и хорошо перемешиваем.
-
Ставим кастрюлю на плиту, доводим содержимое до кипения, уменьшаем огонь. Варим варенье на протяжении сорока минут на самом медленном огне.
-
Во время варки абрикосы необходимо регулярно перемешивать. Чем дольше будете варить варенье, тем гуще оно получится в конечном итоге.
-
Готовое варенье из абрикосов раскладываем по подготовленным банкам, закрываем стерильными крышками, остужаем. Далее варенье убираем на хранение в прохладное место, также можно сразу подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Катя:
Отзыв написан 27 Dec 2020г. в 15:35
Солнечное варенье из абрикосов напоминает о теплом лете нам каждый день. Очень удачный и в тоже время простой рецепт. Это варенье одно из моих любимых, ароматное, густое, очень вкусное. Спасибо огромное!
Иришка:
Отзыв написан 11 Oct 2020г. в 22:11
Я обожаю различные варенья и джемы, конфитюры и повидла. Варенье из абрикос всегда уходит первым. До Нового года не остается ни одной баночки((( Цвет абрикосового варенья всегда поднимает настроение в считанные секунды.
Оксана:
Отзыв написан 17 Sep 2020г. в 22:41
Это варенье из абрикос одно из моих любимых, ароматное, густое, очень вкусное. Домашнее варенье из абрикосов прекрасно может хранится всю зиму, если достоит)) У нас очень быстро заканчивается, поэтому делаем много.