Бумага рисовая Sen Soy

Это – тонкие полупрозрачные листы теста, сделанные из риса воды и соли. Легко ломающиеся до готовки, но простые в приготовлении – для этого вам будет необходимо всего лишь окунуть листы в воду, а затем спокойно делать из них рулеты с различной начинкой. После этого, бумага станет нежной, эластичной и послушной в руках повара.

Рисовая бумага Sen Soy широко используется в приготовлении азиатских блюд, а вот в кондитерстве стала популярна совсем недавно. Для создания модного и трендового декора вам понадобится лишь рисовая бумага и вода. Размоченный в воде, пластичный лист бумаги выкладывается в нужную, задуманную форму, высыхает, а затем используется как декор на торты. По желанию окрашивается водорастворимыми красителями.

Рисовая бумага Sen Soy

Внешний вид и что из себя представляет рисовая бумага Sen Soy производства «Состра»?

Открываем упаковку, внутри рисовая бумага – полупрозрачная, очень тонкая «лепёшка», в нашем случае, круглой формы, с невероятно аппетитным видом.

Вкус и вес рисовой бумаги Sen Soy

Попробовав бумагу Сэн Сой 100г, в упаковке, которой 10 листов, любой может сказать, её вкус не имеет никаких особенностей: слегка сладкая, хорошо используется и употребляется с многочисленными продуктами.

Где и как использовать рисовую бумагу Sen Soy Premium?

Блинчики из рисовой бумаги очень хорошо известны в Австралии. В них в качестве начинки обыденно добавляют зелень и овощи. «Спринг-роллы» с таким удивительным названием популярно блюдо из рисовой бумаги в Америке и большинстве других стран. Вместе с тем, месторождением ещё одних рулетов с начинкой (Харумаки) стал Китай. Они считаются одними из весьма известных.

Кроме того, Харумаки – это новогодняя трапеза, ставшая традицией. При подаче рулеты можно обжарить в масле, тогда бумага станет похрустывающей и сохранит форму, либо подать какими есть. Это уже зависит от добавленной начинки и вашего усмотрения.

Также опытное в своём деле население стран Азии для более изысканного вкуса вливают самые разные соусы (рыбный, соевый, устричный), вино или же выжимают лимонный и лаймовый сок.

Известно и то, что использование рисовой бумаги возможно взамен малокалорийным продуктам:

• Листьям капусты и салата, имеющих достаточно тонкий вкус;
• Листьям винограда, которые имеют сравнительно толстую фактуру;

• Нори (употребляемые в пищу и применяемые при приготовлении суши), похожи по своеобразию, но различны по вкусу – немного солоноваты.

Рисовая бумага Sen Soy состав

Упаковка ниже гласит, что состав продукта – это всего лишь 3 натуральных продукта: большее процентное соотношение в составе занимает рисовая мука и двумя другими ингредиентами в небольшом количестве являются вода и соль. Это значит, что она принесёт для вас максимальную пользу по сравнению с другими рисовыми бумагами.

Сроки и условия хранения

Также на упаковке указано, что срок её хранения при t до 25° в сухом и тёмном месте – 2 года. Но если в герметичной упаковке листы можно хранить дольше, то после открытия желательно использовать все тесто за одно приготовление.

Sen Soy Premium пищевая и энергетическая ценности

Пищевая ценность на 100г:

• Белки – 6г
• Жиры – 0г
• Углеводы – 80г

Энергетическая ценность: 340 Ккал

Рисовая бумага Sen Soy подходит для фито-стройняшек. То есть в содержании бумаги имеются сложные углеводы. При этом, её не относят к портящим стройной фигуре продуктам, так как в ней содержится менее 1% нормы употребления углеводов. Отлично подойдет для легкого перекуса или позднего ужина. Производитель обещает, что они идеально подходят для приготовления рыбных или овощных роллов, а также вьетнамских мясных блинчиков.

Sen Soy Premium процесс производства

Как рассказывает производитель, бумагу Sen Soy производят в собственной местности из коры сандала разных видов, соломы из риса и шелковичной коры. Технология приготовления рисовой бумаги Sen Soy не такая и сложная. Но заниматься такой работой, занимающей 2-3, а может и более дней захочет не каждый.

Растительные волокна сушат весьма трудным вариантом, промывают, прессуют, оставляют под солнцем для выбеливания, получившуюся массу измельчают, и только потом собственноручно делают бумагу. Sen Soy Premium отличают более белым цветом, эластичностью, тонкостью, нежностью и самым главным: тем, что они не желтеют со временем. Китайскую рисовую бумагу делают вручную.

Рисовая бумага Sen Soy Premium производитель

Компания «Состра» - производитель и импортер самых известных продуктов, которые представляют традиции кулинарии разных уголков мира. Это современная огромная торгово-производственная компания с бизнес-опытом, полученным долгими пройденными годами и достижениями, признанных рынками.

Бумага рисовая Sen Soy цена

Стоимость за пакетик 100г нашего продукта, в которую входит 10 листов, колеблется в пределах от самой дешёвой (70₽) до более высоких (100-150₽) в зависимости от выбора магазина.

В итоге мы получаем:

1. Отличную, тонкую, приятную на вкус рисовую бумагу с достаточно хорошим сроком хранения.
2. Подходит для приготовления многих всевозможных блюд таких как блинчики, роллы, рулеты и т.п.
3. Можно использовать и заменять в качестве других продуктов.
4. Уверена, что заинтересует людей, следящих за своим здоровьем.
5. Особых противопоказаний к использованию этого продукта не выявлено.
6. Может употребляться пациентами с целиакией, непереносимостью или повышенной чувствительностью к клейковине.

Надеемся, что данная статья была для вас полезна!