Кексы с черникой
- 31 Мар 2014
- 3142
- 0
- 0
Используемые ингредиенты для приготовления кексов с черникой:
- 175 гр. муки с разрыхлителем + 1 ч. л. разрыхлителя
- 100 гр. овсяных хлопьев
- 100 гр. сахара
- 250 мл. молока
- 1 среднее яйцо
- 75 гр. растопленного сливочного масла
- 100 гр. черники
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Кексы рецепты приготовления
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить кексы с черникой в домашних условиях, пошагово?
- Разогрейте духовку до 180 °С.
- Просейте муку и разрыхлитель в большую миску.
- Отложите по 2 столовые ложки сахара и овсяных хлопьев, а остатки перемешайте с мукой.
- Сбейте молоко, яйцо и сливочное масло венчиком, влейте в сухие ингредиенты и быстро перемешайте, добавив чернику.
- Тесто может быть слегка комковатым, но вся мука должна разойтись.
- Разложите тесто по 10 бумажным формочкам для кексов.
- Посыпьте оставшимися овсяными хлопьями и сахаром.
- Выпекайте 20-25 минут, пока кексы не поднимутся и не станут плотными.
- Подавайте теплыми или холодными.
Приятного вам аппетита!
