Кексы с черникой

Рейтинг:
Кексы с черникой - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления кексов с черникой:

  • 175 гр. муки с разрыхлителем + 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 гр. овсяных хлопьев
  • 100 гр. сахара
  • 250 мл. молока
  • 1 среднее яйцо
  • 75 гр. растопленного сливочного масла
  • 100 гр. черники

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Сладкая выпечка

Страна рецепта: Россия

Поделись с друзьями:

Как приготовить кексы с черникой пошагово?

  1. Разогрейте духовку до 180 °С. Просейте муку и разрыхлитель в большую миску. Отложите по 2 столовые ложки сахара и овсяных хлопьев, а остатки перемешайте с мукой.
  2. Сбейте молоко, яйцо и сливочное масло венчиком, влейте в сухие ингредиенты и быстро перемешайте, добавив чернику. Тесто может быть слегка комковатым, но вся мука должна разойтись.
  3. Разложите тесто по 10 бумажным формочкам для кексов, посыпьте оставшимися овсяными хлопьями и сахаром. Выпекайте 20-25 минут, пока кексы не поднимутся и не станут плотными. Подавайте теплыми или холодными.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:



Отзывы (0)