Пряный кекс с сухофруктами

пряный кекс +с сухофруктами рецепт +с фото
Поделись с друзьями:

Используемые ингредиенты:

1. 225 гр. муки с разрыхлителем;
2. 1/2 ч. л. разрыхлителя;
3. 1 ч. л. смеси молотого душистого перца, гвоздики и имбиря;
4. 1 ч. л. молотого мускатного ореха;
5. 1 ч. л. молотой корицы;
6. 125 гр. размягченного масла;
7. 175 гр. тростникового сахара;
8. 2 ч. л. меда;
9. 2 сбитых яйца;
10. 450 гр. сухофруктов (изюма, засахаренных корочек, вишен), обвалянных в муке;
11. 2 ст. л. теплого молока;
12. 50 гр. бланшированного миндаля;
13. 1 ст. л. подогретого абрикосового джема.

 

Пряный кекс с сухофруктами, рецепт простой с которым справится каждая хозяйка. Приготовьте и вы этот вкусный пряный кекс с сухофруктами по нашему рецепту и вы не пожалеете!

Разогрейте духовку до 170 °С. Смажьте глубокую круглую форму (18 см) маслом и выстелите бумагой для выпечки. Просейте муку, разрыхлитель и пряности в миску.

В другой миске сбейте масло с сахаром в светлую пышную массу. Вмешайте мед. Постепенно введите яйца, добавляя каждый раз столовую ложку муки. Добавьте оставшуюся муку и сухофрукты.

Влейте молоко и мешайте до однородности. Выложите тесто в форму и украсьте миндалем. Выпекайте 1/5-2 часа или до готовности. Воткните в центр деревянную шпажку: она должна остаться чистой. Остудите кекс на решетке и смажьте джемом.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту кокосовый кекс.


Похожие материалы:

Пряный кекс с сухофруктами отзывы (0)

Ваш отзыв: