Польза фруктов
- 16 Мая 2015
- 2376
- 0
- 0
Польза фруктов для организма человека
Объяснить пользу фруктов несложно, так как известно, что в них много питательных компонентов, минералов и витаминов. Каждый фрукт при этом имеет свои особенности, плюсы, уникальный состав. Но есть и общие свойства, показывающие пользу фруктов для нашего организма. Рассмотрим их подробнее.
Пищевые волокна
Вне зависимости от вида и сорта, фрукты содержат пищевые волокна. Они способствуют быстрому насыщению, очищают организм, обеспечивают легкое усвоение полезных веществ. Объем пищевых волокон может различаться. Но каким бы фруктом вы не решили перекусить, чувство голода пройдет быстро. Риск набрать лишние килограммы при этом отсутствует, фигура сохраняет стройность из-за минимального количества калорий. Пищевые волокна полезны для пищеварения, стимулируют перистальтику кишечника.
Фруктоза
Фруктоза есть во всех фруктах, она является натуральным и полезным сахарозаменителем. Большинство плодов сладкие, что достигается за счет содержания фруктозы. Подсластитель безопасен, не отражается на весе человека, помогает зарядиться энергией на день. Усваивается фруктоза довольно медленно, не станет причиной резкого подъема уровня сахара в крови. Поэтому фрукты полезны и для здоровых людей, и для диабетиков.
Пектин
Еще один важный компонент, содержащийся во фруктах, — пектин. Он выводит токсины, плохой холестерин, нормализует гликемию. Это благотворно сказывается на оздоровлении.
Фруктовые кислоты
Свежие фрукты содержат много натуральных кислот, которые являются хорошей профилактикой простуды и инфекций. Они характеризуются противовоспалительным эффектом, оказывают жаропонижающее действие, регенерируют поврежденные ткани. Фруктовые кислоты омолаживают, помогают сохранить здоровье волос, кожи и ногтей. Также они важны для костей и мышц.
Растительный белок
Во фруктах есть растительный белок – строительный материал для наших костей, мышц, хрящевой ткани. Белок способствует молодости, здоровью всех систем, сохраняет красоту на долгое время. Он участвует в развитии и росте организма в переходном возрасте.
Витамины
Что касается витаминов, то у разных фруктов они разные, и количество тоже. Фрукты намного лучше аптечных биодобавок, так как они содержат натуральные витамины. Включение в ежедневный рацион фруктов помогает организму правильно развиваться, наполняет здоровьем, улучшает иммунитет, стимулирует другие системы.
Минералы
Фрукты содержат не только витамины, но и минералы. Если их недостаточно, появляется риск патологий и заболеваний. Сочная мякоть фруктов вкусная и является профилактикой болезней, особенно в период вирусных инфекций.
Биоактивные вещества
Полезные свойства фруктов еще заключаются в биоактивных компонентах. Некоторые из них обладают профилактическим действием, а другие – лечебным. Спелая мякоть наполнена биоактивными веществами, помогает лечить болезни в хронической форме, купирует острые периоды. Фрукты крайне полезны. Биоактивные вещества позволяют предотвратить опасные болезни, избавиться частично или полностью от необратимых заболеваний.
Для настроения
Еще одно полезное свойство фруктов – хорошее настроение. Их мякоть сладкая, приятная на вкус, освещающая, а это в свою очередь быстро поднимает настроение. Когда мы едим фрукты, вырабатываются эндорфины. Фрукты часто называют естественными антидепрессантами, так как стимулируют радость и настроение.
Польза фруктов для детей
Рассмотрим отдельно, полезны ли фрукты для детей. Польза, конечно, есть. Натуральные фрукты наполняют детский организм всем необходимым для полноценного развития и роста. Это подтверждено многочисленными исследованиями. Если каждый день детям давать фрукты, малыши будут реже болеть. Фрукты способствуют формированию иммунитета, укрепляют его. Переоценить пользу фруктов для малышей и подростков сложно. Но родителям нужно помнить о некоторых противопоказаниях.
Могут ли фрукты быть вредными
Как бы странно не звучало, противопоказания есть. Например, некоторые хронические болезни и состояния исключают употребление фруктов или рекомендуют их ограничить. Не всем можно есть любые фрукты. Существует индивидуальная непереносимость. Нужно смотреть на состав каждого фрукта, чтобы не испортить здоровье. Так, сели есть проблемы с сердцем, нужно отказаться от фруктов, которые содержат калий. При метеоризме и запорах нельзя есть фрукты с большим содержанием клетчатки. При болезнях щитовидной железы, стоит ограничить фрукты с йодом.
Не употреблять фрукты какой-то период нужно при следующих факторах:
- кишечное расстройство;
- ранние сроки беременности с угрозой прерывания;
- хронический или острый панкреатит;
- отравление;
- период после операции;
- обострение язвы;
- период грудного вскармливания (ограниченное употребление).
Чаще всего отказ от фруктов временный. Редко встречаются постоянные противопоказания. Каждая ситуация индивидуальна, и это касается определенных фруктов. Чтобы предотвратить возможный вред, лучше воспользоваться консультацией специалиста.
Какие фрукты самые полезные
Если в планах получить от фруктов определенную пользу, нужно учитывать несколько факторов. Вот они:
- Самыми полезными фруктами для человека будут те, которые произрастают в местности его рождения и проживания. Заграничные фрукты в этом плане экзотика, непривычная нашему организму. Из-за этого появляется риск аллергии, непереносимости состава запаха, вкуса.
- Полезными будут фрукты, которые выращены в экологически чистых районах, без использования стимуляторов роста и химикатов. Блестящие яблоки, которые мы видим в магазинах, выглядят аппетитно, но их вкус и аромат не такие насыщенные, сели сравнивать с фруктами, выращенными в собственной саду. Груши и сливы, собранные около проезжей части, могут быть вкусными и ароматными, но для здоровья они принесут только вред. Если воздух загазованный, в плодах будут, кроме витаминов и минералов, яды. Некоторые производители используют стимуляторы и агродобавки, вопреки экологическим требованиям. Поэту покупать фрукты нужно у проверенных поставщиков.
- Полезные фрукты хочется есть. Наш организм умный. Он говорит, чего не хватает, каких витаминов и микроэлементов. Если хочется яблок или слив, нужно их купить. Но не должно быть противопоказаний. Желание появляется не просто так. Возможно, тело стремится к балансу или, например, не хватает железа.
- Экзотика тоже нужна. Несмотря на риски, не следует отказывать себе в удовольствии. Лучше заранее изучить свойства, противопоказания, и есть такие фрукты в небольших количествах. Так, раньше экзотикой считались бананы. Сейчас же доказано, что они полезны для малышей в возрасте от 6 месяцев. Иногда фрукт используют как прикорм. При этом личи детям нельзя давать, так как фрукт понижает уровень глюкозы. Ребенку сложно справиться с таким влиянием продукта.
- Самыми полезным считаются свежие фрукты. С ними не сравнятся варенья и компоты. Только из свежей мякоти можно получить максимальное количество минералов и витаминов. Единственный соперник — натуральный свежевыжатый сок.
Самые вкусные и полезные фрукты
Если изучить все фрукты, их влияние на человека, проживающего в нашей местности, легко составить список фруктов, наиболее полезных и вкусных. Рейтинг подготовлен исследователями с учетом подтвержденной пользы фруктов и популярности у населения:
- яблоки;
- груши;
- бананы;
- апельсины;
- киви;
- ананас;
- грейпфрут;
- абрикос;
- персик;
- виноград;
- хурма;
- слива;
- мандарин;
- помело;
- лимон.
Перечень полезных и вкусных фруктов не полный, но данные виды стоит включать в ежедневный рацион.
Важно: свежие фрукты делают питание разнообразным, блюда получаются красивыми и интересными. Фрукты наполняют нас питательными веществами, которые нужны для сохранения здоровья, красоты и молодости. Рекомендуем баловать себя спелыми свежими фруктами.