Польза помидоров для организма человека
- 30 Декаб 2018
- 1404
- 0
- 0
Мы здесь, чтобы узнать сочные детали одного из самых любимых в мире блюд - помидоров. Они являются жизненно важной частью почти всех наших любимых блюд (мы смотрим на пиццу, картофель фри, спагетти и салат!)
Польза помидоров для организма человека
Помидоры являются одним из самых богатых источников диетического ликопина. Ликопин может помочь предотвратить такие виды рака, как рак простаты, колоректальный рак и рак желудка, а также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Приготовленные и консервированные помидоры содержат больше ликопина, чем сырые помидоры. Нагревание помидоров во время приготовления, обработки или консервирования увеличивает поглощение ликопина».
Помидоры являются источником калия, витамина А и витамина С. Подаются в чистом виде, они не содержат насыщенных жиров и холестерина, содержат очень мало натрия и мало калорий. Как можно есть помидоры? Россияни потребляют три четверти своих помидоров в переработанном виде, согласно Службе экономических исследований.
По оценкам, наибольшее использование томатов в переработке происходит следующим образом:
- Соусы (35 процентов)
- Паста (18 процентов)
- Консервированные цельные томатные продукты (17 процентов)
- Кетчуп (15 процентов)
- Сок (15 процентов)
По оценкам, около трети продуктов из переработанных томатов закупается вне дома в различных точках общественного питания (например, в пиццериях). Имеют ли доморощенные помидоры иную питательную ценность, чем в магазине?
Продовольствие для лучшего здоровья. Тем не менее, домашние продукты могут иметь лишь небольшое питательное преимущество по сравнению с магазином. Лучше покупать то, что действительно важно.
Методы выращивания помидоров
Доморощенные помидоры чаще собирают и едят на пике зрелости». Если вы хотите попробовать вырастить себя, вот несколько слов ободрения. Начните с малого. Растите, что вам нравится. Попросите друзей и соседей о подсказках. Существует множество разновидностей, но их можно сгруппировать в несколько видов.
Размер плода виноградный, вишневый, маленький, средний, большой. Существуют также современные и семейные сорта. Я был разочарован семейными реликвиями, их вкус и текстура ничем не лучше, обычно хуже, чем у современных сортов. Семейная реликвия быстро гниет и имеет тенденцию быть менее устойчивой к болезням. Почему одни помидоры растут лучше других?Есть] регулярные или устойчивые к болезням.
У большинства современных сортов есть некоторая устойчивость, но если вы столкнетесь с серьезными проблемами с болезнями, попробуйте некоторые из этих сортов, специально помеченных как «устойчивые к болезням». Эти типы помидоров могут быть легкими или трудными для получения хороших плодов, в зависимости в значительной степени от климата, погоды, генетики, разнообразия и мастерства садовника, вероятно, в таком порядке».
Есть ли у вас какие-либо советы или рекомендации по выращиванию здоровых помидоров? Выбирайте здоровые, хорошо растущие растения. Не слишком большие, около 6 дюймов в высоту. Если возможно, выберите место, где помидоры не выращивались в течение 2-3 лет. Это уменьшает болезни. Посадите их в суглинистую почву с большим количеством (темного) органического вещества.
Расположите растения так, чтобы между ними было пространство, когда они станут зрелыми, чтобы был поток воздуха. Установите растения в почве так, чтобы нижняя часть стебля была зарыта (новые корни прорастут и помогут поддержать растение. Хорошо поливайте и удобряйте их одним из этих синих растворимых удобрений. Не позволяйте им высыхать и увядать, регулярно поливайте, если он сухой.
Как только растения достигают 9-12 дюймов в высоту, используйте завязки, чтобы прикрепить их к прочной трости, или колу, или к металлическому трубопроводу (легко разбить в земле). Свяжите их достаточно свободно, чтобы учесть рост. Стебли удерживают фрукты от почвы, где они могут заболеть, оставаться мокрыми и гнить. Это также делает сбор намного легче.
Теперь, когда мы знаем, как их выращивать, как мы сохраняем наши растения томатов здоровыми? Делать ставку, чтобы фрукты не падали на землю, а расстояние между ними позволяло воздушному потоку высушивать листья и плоды после дождя и росы, также поможет снизить заболеваемость.
Я никогда не распыляю химикатов. К тому времени, когда вы думаете, что у вас уже есть большая проблема, и задаетесь вопросом, что распылять, обычно уже слишком поздно для любого распыления иметь какой-либо полезный эффект. А кому нужны химикаты на их помидорах?.