Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Пудинг из репы

Пудинг из репы рецепт с фото пошагово
  • 28 Декаб 2014
  • 3252
  • 0
  • 0

Для приготовления пудинга из репы нам потребуется:

  • репа - 5 шт.
  • сливочное масло - 5 шт.
  • молоко - 0.5 стакана.
  • французская булка - 0.5 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • яйца - 2 шт.
  • сухарики - 2 ст.л.

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Пудинг рецепты приготовления
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: молоко / репа / хлеб / яйца

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить пудинг из репы в домашних условиях, пошагово?

  • Репа – это одно из первых культурных растений, первые упоминания о нем датируются чуть ли не XX веком до нашей эры. В древнем Египте этот овощ не заслуженно считался пищей нищих и рабов, беднейших сословий. Со временем репа стала распространяться, и уже на Руси она была главнейшим овощем, который заменили в последствие картофелем.

    В современном мире репу, к сожалению, почти забыли – она скорее редкость, да и не в каждом магазине ее встретишь, в отличие от того же картофеля. Сейчас репу считают простонародным овощем, хотя она невероятно вкусная и полезная.

    В репе довольно высокое содержание витамина С, йод, железо, магний и многие другие нужные организму вещества. Ее регулярное употребление приводит к выведению шлаков, а также препятствует появлению желчных камней. Кроме того, репа – это сытный овощ, но, употребляя его, вы не наберете лишний вес, так что она подходит в качестве диетического продукта.

    Репу можно варить, тушить, запекать, добавлять в салаты или запеканки. А мы расскажем, как приготовить из репы вкусное и простое блюдо – пудинг. Пудинг – это десерт английского происхождения, который подается в холодном виде. Считается, что появился он у английских бедных людей, которые собирали вместе остатки продуктов и запекали их в духовке.

    Обычно его готовят из крупы, добавляя туда сладости или фрукты – это классический рецепт. Однако сейчас готовят пудинги еще из мяса или субпродуктов. А мы хотим рассказать, как быстро и легко приготовить пудинг из репы, который наверняка понравится и взрослым, и детям.

    Пудинг из репы, рецепт простой с которым справится каждая хозяйка. Приготовьте и вы этот вкусный пудинг из репы по нашему рецепту, и вы не пожалеете!

    Пудинг и репы – это очень полезное и вкусное домашнее блюдо, которое можно приготовить из доступных и простых ингредиентов. Промываем репу в проточной воде. Перекладываем репу в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипячения. Обратите внимание, что очищать репу от кожуры не нужно. Вареную репу очищаем от кожуры, а затем нарезаем ее небольшими кусочками.

    Перекладываем кусочки репы в сковороду, добавляем к ним молоко и небольшой кусочек сливочного масла. Готовим до полной готовности. Далее готовую репу пропускаем через сито и смешиваем с вымоченным в молоке хлебом. Далее в массу добавляем соль, яичные желтки, сахарный песок и хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

    Пудинг из репы
  • При помощи миксера взбиваем до пышной пены два-три яичных белка. Перемешиваем белковую пену с остальной массой до равномерного распределения ингредиентов между друг другом.

    Пудинг из репы
  • Разогреваем духовой шкаф до температурного режима в 180 градусов. Берем форму для выпекания, смазываем ее сливочным маслом. Присыпаем дно и стенки формы панировочными сухарями. Перекладываем в форму готовую массу.

    Выпекаем пудинг из репы на протяжении тридцати минут при температурном режиме в 180 градусов. Готовый пудинг достаем из формы, немного остужаем и подаем к столу.

    Пудинг из репы

Приятного вам аппетита!




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Пудинг из репы отзывы (0)

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.