Лосось в соусе

Рейтинг:
Лосось в соусе - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления лосося в соусе:

  • филе лосося - 600 гр.
  • растительное масло, приправа к рыбе, приправа к спагетти - 1 ч.л.
  • сливки - 150 гр.
  • майонез - 300 гр.
  • белое сухое вино - 100 мл

  • Время приготовления: от 20 минут

    После приготовления вы получите: 1-4 порции

    Категория блюда: Блюда Карельской кухни

    Страна рецепта: Карелия, Россия

    Автор рецепта:

    Поделись рецептом с друзьями:

    Как приготовить лосося в соусе пошагово в домашних условиях?

    1. В эмалированной миске кипятим воду, перемешанную с вином. Жидкость в процессе должна уменьшиться в два раза.
    2. Добавляем к жидкости сливки, специи и майонез. Варим так долго, чтобы масса уменьшилась.
    3. Очищаем рыбу, удаляем кости. Нарезаем поперек, кожу не разрезаем. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем рыбу на растительном масле до золотистого цвета.
    4. Выкладываем филе на плоскую тарелку, заливаем соусом, украшаем зеленью.

    Приятного вам аппетита!

    Поставте свою оценку:
    Ваш отзыв:
    Фото



    Отзывы (0)