Мятно-персиковый салат

Как приготовить мятно-персиковый салат в домашних условиях, пошагово?

• Мятно-персиковый салат – это уникальный, потрясающий по вкусу и аромату салат, который можно в считанные минуты приготовить в домашних условиях. Первым делом для приготовления данного салата нужно все ингредиенты разложить перед собой на рабочем столе. Для салата необходимо использовать свежие листья мяты. Промываем подготовленные мятные листья в проточной и прохладной воде. Выкладываем подготовленные мятные листья в глубокую миску, заливаем ее четырьмя столовыми ложками сахарного сиропа. Оставляем мятные листья настаиваться в сахарном сиропе.

  

• Промываем в проточной воде перчики. Далее подготовленные персики перекладываем в кастрюлю и заливаем кипящей водой. Держим персики в горячей воде на протяжении примерно двадцати секунд. А затем сразу персики перекладываем в ледяную воду. Далее с персиков легко и просто будет снять кожицу.

  

• Нарезаем персики кусочками и перекладываем в салатницу. Добавляем к персикам сок одного лимона и хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом. Далее заливаем персики мятным сиропом, предварительно удаляем из сиропа мятные листья.

  

• При желании мятно-персиковый салат можно разложить сразу по порционным тарелкам вместе со сладким сиропом.

  

Приятного вам аппетита!