Салат с клубникой и огурцом
- 29 Мая 2020
- 1967
- 1
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления легкого салата из клубники и огурца:
- клубника – 150 гр.
- огурцы – 100 гр.
- персики – 1 шт.
- груша – 1 шт.
- йогурт – 100 мл.
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Фруктовые салаты
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить салат с клубникой и огурцом в домашних условиях, пошагово?
-
Интересное сочетание ингредиентов в салате с клубникой и огурцом многим придется по вкусу. Для его приготовления первым делом все ингредиенты из списка продуктов раскладываем перед собой на рабочем столе. Хорошо в проточной и прохладной воде промываем ягоды клубники, убираем зеленые хвостики, осушаем бумажными полотенцами. Далее промываем водой грушу, огурец и персики. Также овощи и фрукты осушаем бумажными полотенцами.
-
Клубнику разрезаем на две половинки. Грушу, персики, очищенные от косточек и огурцы, нарезаем небольшими и обязательно тонкими ломтиками, примерно, как на фотографии к этому рецепту.
-
В отдельную чашку выкладываем небольшую часть нарезанных ягод клубники, а затем разминаем ее толкушкой. Добавляем я клубничную массу йогурт и хорошо перемешиваем ингредиенты. Готовая розовая масса будет использоваться как заправочный соус для салата.
-
Берем порционные стаканы или миски, выкладываем слоями нарезанные ингредиенты: персики, бананы, огурцы и клубнику.
-
Далее выкладываем клубничный соус, распределяем его равномерным слоем. Готовый салат с клубникой и огурцом сразу после приготовления можно подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Елена:
Отзыв написан 09 Jun 2020г. в 01:13
У нас как раз на даче сейчас созрела клубника и мы её едим со сметаной, со сгущёнкой и просто так, без всяких добавок. Интересно было прочитать рецепт этого фруктового салата и я удивилась тому, что в ингредиентах увидела огурец. Это несколько неожиданно для фруктового салата и будет интересно попробовать приготовить именно такой салат. Правда, с персиками сейчас сложновато, но у нас есть консервированные. Интересно, подойдут ли они для такого блюда?