Салат в ананасе с креветками
- 03 Окт 2020
- 1291
- 1
- 5
Ингредиенты используемые для приготовления салата в ананасе с креветками:
- ананас – 1 шт.
- креветочное мясо – 500 гр.
- киви – 100 гр.
- мандарины – 100 гр.
- петрушка – 20 гр.
- коньяк – 20 гр.
- оливковое масло – 1 ст.л.
- яблочный уксус – 1 ч.л.
- амаретто – 1 ст.л.
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Фруктовые салаты
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить салат в ананасе с креветками в домашних условиях, пошагово?
- Берем ананас среднего размера, промываем его тщательно в проточной воде. Разрезам продольно на две равные части.
- Достаем из половинок ананаса при помощи острого ножа мякоть, которую позднее нарезаем кубиками.
- Отвариваем креветки, а затем маринуем их в коньяке и измельченной петрушке.
- Вымытые фрукты и очищенные от кожуры: киви и мандарины, нарезаем кубиками и выкладываем в салатницу.
- К фруктам добавляем ананасовые кусочки. Перемешиваем все ингредиенты друг с другом.
- Заправляем все ингредиенты яблочным уксусом и оливковым маслом.
- В очищенные от мякоти части ананасов помещаем ингредиенты для салата.
- Поливаем салат аммарето в небольшом количестве, а затем подаем салат к столу.
Приятного вам аппетита!
Елена:
Отзыв написан 23 Jan 2022г. в 08:32
Я уже такой салат неоднократно видела в разных кулинарных передачах (например, известное шоу "Лучший повар Америки"). Хорошо, что рецепт нашла, решила попробовать. Правда, коньяк не стала добавлять и киви (ни то, ни другое особо не люблю), но остальное по рецепту, получилось вкусно, классно, гости все съели. Так что рецепт советовать я могу, он топовый