Фруктовый салат Глаз дракона
- 06 Окт 2020
- 1885
- 1
- 5
Ингредиенты используемые для приготовления фруктового салата Глаз дракона:
- сметана – 150 гр.
- ванильный сахар – по вкусу
- лесные орехи – 50 гр.
- питахайя – 2 шт.
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Фруктовые салаты
- Страна рецепта: Тайланд
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить фруктовый салат Глаз дракона в домашних условиях, пошагово?
- Берем питахайю, или глаз дракона, промываем в воде. Разрезаем плод на две равные части.
- Очищаем плод от кожуры, извлекаем мякоть, а затем нарезаем ее на порционные кусочки. Используйте для нарезки острый и тонкий нож, чтобы кусочки не превратились в кашу.
- Готовим соус: в небольшую миску выливаем сметану. Добавляем в сметану ванильный сахар и лесные, предварительно измельченные, орехи на свой вкус. Сметана должна быть средней жирности.
- Перемешиваем сметану до однородной консистенции.
- Поливаем приготовленным соусом нарезанные кусочки фрукта.
- Посыпаем сметану небольшим количеством измельченных орехов и подаем салат к столу. Для придания большего вкусу, салат перед подачей на стол нужно убрать в холодильник для пропитывания и охлаждения.
Приятного вам аппетита!
Лия:
Отзыв написан 03 Dec 2021г. в 23:06
Вкус этого, на вид очень странного фрукта, напоминает немного клубнику или землянику.Хороший рецепт, немного вариантов приготовления этого фрукта в Нете! Я этим летом в Израиле этот фрукт покупала.Фруктовый салатик"Глаз дракона" СУПЕР!!!