Овощи на пару в пароварке
- 16 Мая 2020
- 3468
- 3
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления овощей на пару в пароварке:
- брокколи — 80 гр.
- цветная капуста — 80 гр.
- фасоль стручковая — 80 гр.
- сладкий перец — 80 гр.
- морковь — 1 шт.
- тыква — 100 гр.
- растительное масло — 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Диетические вторые блюда
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить овощи на пару в пароварке в домашних условиях, пошагово?
-
Овощи на пару для похудения – это не только полезное, но и очень вкусное блюдо. Первым делом перед началом приготовления данного блюда необходимо разложить все ингредиенты на рабочем столе.
Овощи промываем в проточной воде, очищаем от кожуры и семян, а также снимаем кожуру. Обратите внимание, что если для приготовления данного блюда будут использоваться замороженные овощи, то их нет необходимости предварительно размораживать.
-
Брокколи и цветную капусту осушаем, а затем делим на отдельные соцветия. Сладкий болгарский перец при помощи острого ножа нарезаем широкими полосками. Морковь при помощи острого или рифленого ножа нарезаем кружками, а тыкву, очистив от кожуры нарезаем небольшими квадратиками. При желании фасоль для приготовления данного блюда можно использовать в цельном виде.
-
Берем глубокий поддон для использования в пароварке, перекладываем в нее все подготовленные, нарезанные овощи. Старайтесь укладывать овощи таким образом, чтобы между ними было расстояние для выхода пара в процессе приготовления.
Посыпаем овощи мелкой солью и черным молотым перцем по своему вкусу, поливаем растительным маслом.
-
Наливаем в специальный резервуар воду до необходимой отметки. Ставим пароварку и накрываем крышкой. Время приготовления овощей составляет двадцать минут.
-
Овощи на пару в пароварке готовы к подаче на стол.
Перекладываем их в специальную салатницу и подаем к столу в теплом или холодном виде.
Приятного вам аппетита!
Rara haha :
Отзыв написан 08 May 2023г. в 16:24
Очень вкусный рецепт. Все ингредиенты полезные для похудения и поддержания хорошего здоровья. И еще они согласуются друг с другом.
Алла:
Отзыв написан 11 Apr 2022г. в 10:12
Это реально вкусно! Никогда раньше не ела тыкву. Но тут она дает приятную сладость, вкус и аромат. Приготовила быстро. Из специй использовала только смесь перцев и положила немного семян льна. Лавровый лист не добавляла, не люблю. В следующий раз положу меньше моркови и больше спаржи. Рагу получилось ароматное, вкусное и полезное. Для худеющий то, что надо!
Павел:
Отзыв написан 01 Dec 2021г. в 21:29
Овощи — одна из важных составляющих рациона, которую многие игнорируют. павелСуществует мнение, что вся еда, приготовленная на пару абсолютно безвкусная,
Я люблю добавлять в своё меню овощи приготовленные на пару, особенно осенью, зимой, когда витаминов не хватает. Спасибо за рецепт!