Холодник по-белорусски со свеклой

Рейтинг:
Холодник по-белорусски со свеклой - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления холодника по-белорусски со свеклой:

  • Свекла отварная - 500 гр.
  • Яйцо - 5-6 шт.
  • Огурец - 1 шт. (длинный)

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Блюда Белорусской кухни

Страна рецепта: Беларусь

Поделись с друзьями:

Как приготовить холодник по-белорусски со свеклой пошагово?

  1. Отварную свеклу натрите на терке. Лучше воспользоваться крупной теркой.
  2. Огурцы натрите на мелкой терке или нарежьте острым ножом.
  3. Перемешайте огурцы со свеклой.
  4. Порежьте яйца некрупными кубиками, также перемешайте со свеклой и огурцом.
  5. Залейте перемешанные ингредиенты кефиром, добавьте мелконарезанную зелень, перемешайте.
  6. Перед подачей к столу блюдо должно настояться.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:



Отзывы (0)