Салат с черносливом, грецким орехом и сметаной

Как приготовить салат с черносливом грецким орехом и сметаной в домашних условиях, пошагово?

• Для того чтобы приготовить потрясающий домашний салат с черносливом грецким орехом и сметаной первым делом все ингредиенты из списка продуктов раскладываем перед собой на рабочем столе. Берем чернослив промываем его в проточной воде, убираем мусор и веточки. Далее замачиваем подготовленный чернослив в теплой воде на десять минут, он должен хорошо напитаться чистой водой и разбухнуть.

  

• Сливаем из емкости с черносливом использованную воду. Вынимаем чернослив, перекладываем его на разделочную доску. Разрезаем плоды чернослива на четыре части. На плоскую сервировочную тарелку выкладываем нарезанный кусочками чернослив. Далее нарезаем листья пекинской капусты небольшими частями, выкладываем на сервировочное блюдо.

  

• В отдельной емкости перемешиваем соус для будущего салата. Для этого берем майонез и сметану. Перемешиваем ингредиенты до получения однородной консистенции. Поверх чернослив поливаем готовым соусом, распределяем его равномерным слоем. Промываем томаты в проточной воде, затем при помощи острого ножа нарезаем томаты тонкими кружками или полу кружками. Выкладываем томаты поверх заправочного соуса, как показано на фотографии к этому рецепту. Томатные дольки посыпаем черным молотым перцем и мелкой солью по своему вкусу.

  

• Берем ветчину, нарезаем ее небольшими кусочками произвольной формы. Далее очищаем грецкие орехи от скорлупы и мусора, нарезаем сами плоды орехов маленькими кусочками. Помидоры поливаем заправкой, распределяем ее равномерным слоем. Поверх заправки выкладываем нарезанные кусочки ветчины, а затем рассыпаем измельченные грецкие орехи. Оставляем салат при комнатной температуре настаиваться на протяжении нескольких минут, затем украшаем измельченной зеленью. Салат с черносливом грецким орехом и сметаной подаем к столу.

  

Приятного вам аппетита!