Пицца на сковороде

- 02 Декаб 2020
- 2144
- 1
- 5
Ингредиенты используемые для приготовления пиццы на сковороде:
- сметана – 5 ст.л.
- майонез – 5 ст.л.
- яйца – 2 шт.
- мука – 10 ст.л.
- помидоры – 2 шт.
- колбаса – 150 гр.
- сыр – 200 гр.
- соль – по вкусу
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Рецепты пиццы
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Рецепты из ингредиентов: колбаса / майонез / мука / помидор / сметана / сыр / яйца
Как приготовить пиццу на сковороде в домашних условиях, пошагово?
Если вы хотите порадовать своих родных и близких, гостей вкусной выпечкой к вечернему чаю, то быстрая пицца на сковороде рецепт, которой сейчас перед вами, это именно то, что вам необходимо. В подготовленной для теста миске перемешиваем следующие продукты: сметану, яйца, муку и майонез. Масса должна получиться однородной. Кроме того, рекомендуется просеять предварительно муку, так она напитается кислородом и очиститься от возможного мусора. Взбиваем массу венчиком, соль добавляем по своему вкусу. Пицца на сковороде за 10 минут пошаговый всегда получается вкусной и питательной.
Домашняя пицца на сковороде готовится из легкого теста, которое готовится из доступных ингредиентов в считанные минуты. Готовое тесто выкладываем на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.
Готовим начинку для пиццы: промываем томаты в проточной воде, очищаем от плодоножки, при желании очищаем плоды от кожуры. Нарезаем небольшими брусочками или кружками на свое усмотрение. Чтобы снять кожицу с томатов, необходимо на несколько секунд опустить их в кипящую воду, а затем сразу окунуть в ледяную жидкость. Выбранную по своему вкусу колбасу нарезаем произвольными формами. Сыр твердых сортов измельчаем при помощи терки со средними отверстиями. Пицца на сковороде пошаговый рецепт может быть приготовлена с добавлением любых ингредиентов для начинки, а не только указанных в списке выше.
Томаты и колбасу смешиваем вместе в небольшой миске. Поверх ровного теста на сковороде выкладываем готовую начинку.
Верхний слой формируем из тертого сыра, распределяем его равномерно по всей поверхности. Обратите внимание, чем больше сыра будет использовано для приготовления пиццы, тем вкуснее и сочнее, аппетитнее и ароматнее она получится в итоге. При необходимости количество используемого сыра увеличиваем от массы, указанной в ингредиентах. Пицца на сковороде рецепт, которой вы сейчас читаете, может быть приготовлена с использованием любого сыра.
Включаем огонь на плите средней силы. Ставим сковороду на плиту, обжариваем ее в течение трех минут. Примерно этого времени хватит для того, чтобы тесто хорошо схватилось. Затем сковороду накрываем крышкой и готовим выпечку в течение необходимого времени, чтобы сыр хорошо расплавился. Пицца на сковороде готова.
Выкладываем пиццу на тарелку, нарезаем порционными кусочками и подаем к столу вместе с вкусным чаем. Пицца на сковороде рецепт с фото будет съедена в считанные минуты, так как она обязательно получится ароматной, мягкой и сочной.
Приятного вам аппетита!
Константин:
Отзыв написан 08 Mar 2022г. в 08:30
Уже не раз готовил пиццу на сковороде, получается вкусно. Ингредиенты использовал самые простые: колбаса или нарезанные сосиски, сыр, помидоры, кетчуп. Лично на моей старой плите процесс приготовления занимает минут 40. Ещё могу посоветовать за основу вместо теста использовать картофель:) Я просто нарезаю картошку соломкой, как на фри, немного пропитываю растительным маслом и выкладываю на сковороду, добавляя прочие продукты.