Рецепт простой пиццы в домашних условиях

Пицца – любимое блюдо многих. Готовить ее очень просто. Самое главное – это секрет хорошего теста и хорошая начинка. В хорошей итальянской пицце тесто всегда очень тонкое. Рецепт этой пиццы поможет приготовить такую пиццу, что позавидуют даже итальянцы.

Рейтинг:
Отзывов: 3. Написать отзыв

Рецепт простой пиццы в домашних условиях в духовке с фото и видео

23 Нояб 2017
3928
3
5

Используемые ингредиенты для приготовления простой домашней пиццы в духовке:

Мука – 125 г.
Вода 65 мл.
Дрожжи – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч. л.
Растительное масло – 0,5 ст.л.
Куриное филе – 150 г.
Колбаса – 150 г.
Кетчуп – по вкусу
Майонез – по вкусу
Сыр – 200 г.
Зеленый лук – небольшой пучок.

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет

Таблица мер и весов

Общая информация:

Кол-во порций: 3 порции
Время приготовления: от 35 минут
Категория: Рецепты пиццы
Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: колбаса / курица / майонез / мука / сыр

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить простую домашнюю пиццу в духовке?

Пошаговое приготовление:

Муку просеиваем через сито. Так тесто получится более воздушным и приятным на вкус.
В муку добавляем соль и перемешиваем венчиком.
Отдельно в миску наливаем теплую воду. Растворяем в воде дрожжи. Оставим смесь на 10 минут, пока дрожжи с водой окончательно не превратятся в однородную жидкость.
В миске с мукой делаем небольшую ямку и туда вливаем жидкость.
Интенсивно замешиваем тесто. Оно должно получиться немного липким, но не тугим и сухим. Постепенно тесто становится ровнее.
Добавляем растительное масло и снова интенсивно вымешиваем тесто до получения однородности. Тесто получится упругим. Оставляем его подходить на 30 минут.
Через 30 минут оно сильно увеличится в размере. Раскатываем тонкий и круглый пласт теста.
Противень засыпаем мукой и отправляем туда тесто.
На поверхность выкладываем кетчуп и майонез.
Нарезаем кубиками отварное куриное филе и отправляем на тесто.
Нарезаем колбасу и также на тесто.
Сыр – один из главных ингредиентов этого блюда. Используйте самый любимый из твердых сортов. Натираем его на терке и обильно выкладываем на пиццу.
Выпекаем пиццу на нижней полке духовки при температуре 250 градусов, всего 10 минут.
Украшаем блюдо зеленым луком и подаем горячим.

Приятного аппетита!

Рецепты пиццы в домашних условиях в духовке с фото и видео

Домашняя пицца видео рецепт

Отзывы

Рецепт простой пиццы в домашних условиях отзывы (3)

Марина:
Отзыв написан 14 Sep 2020г. в 22:49

Огромное спасибо за такой подробный рецепт! Благодаря пошаговому рецепту у меня наконец-то получилась пицца. Простая в приготовлении, безумно вкусная пицца в домашних условиях. Всем домашним понравилась. Пицца обалденная!
Алиса:
Отзыв написан 16 Dec 2019г. в 06:28

Действительно, очень просто. Только тесто я все равно предпочитаю покупать, но если уж не окажется, то именно этот вариант сохраню на все пиццы. Основа-то везде одинаковая.
Мари:
Отзыв написан 08 Dec 2019г. в 13:12

Домашняя пицца тем и хороша, что не надо придерживаться строгого рецепта - кусочек курочки, колбаски, что есть в холодильнике - и , вуаля, пицца готова. Моим очень нравится, когда я в пиццу соленый огурчик добавляю.