Рисовая каша на козьем молоке

Как приготовить рисовую кашу на козьем молоке в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем рис в холодной воде. Воду необходимо наливать и сливать до тех пор, пока не станет прозрачной.
2. Выкладываем рис в кастрюлю.
3. Наливаем в нее воду и ставим на средний огонь.
4. Доводим содержимое до кипения, убавляем огонь и оставляем кашу до тех пор, пока вода полностью в крупу не впитается.
5. Наливаем небольшое количество козьего молоко, снова доводим содержимое кастрюли до кипения.
6. Убавляем огонь.
7. Как только каша станет густой, наливаем в нее оставшуюся часть козьего молока. В процессе приготовления необходимо периодически перемешивать.
8. Высыпаем в кашу сахарный песок, соль и ванильный экстракт по вкусу. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
9. Готовую кашу накрываем крышкой и оставляем настаиваться в течение десяти минут.

Приятного вам аппетита!