Каша из кускуса с молоком

Как приготовить кашу из кускуса с молоком, орехами и изюмом в домашних условиях, пошагово?

1. Выкладываем крупу в неглубокую и небольшую миску.
2. Посыпаем крупу сахарным песком и мелкой солью. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
3. Разогреваем на медленном огне или в микроволновой печи молоко, следим чтобы оно не пригорело.
4. Заливаем разогретым молоком крупу и тщательно перемешиваем до однородного состояния. Желательно чтобы молоко было горячим, а не теплым и не комнатной температуры. Налитое молоко должно полностью накрывать крупу.
5. Накрываем емкость блюдцем или крышкой и оставляем на 15-20 минут настаиваться.
6. Убираем крышку и перемешиваем содержимое емкости. При необходимости образовавшиеся комки разминаем при помощи вилки.
7. Предварительно замачиваем изюм в воде с комнатной температурой, промываем орехи.
8. Добавляем изюм и орехи к готовой каше, перемешиваем.

Приятного вам аппетита!