Суп грибной с сыром
- 10 Авг 2014
- 877
- 6
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления грибного супа с сыром:
- сухие грибы - 250 гр.
- картофель - 6 шт.
- морковь - 0.5 шт.
- лук - 4 шт.
- сыр - 100 гр.
- зелень укропа - по вкусу
- топленое масло - 1 ст.л.
- растительное масло - для жарки
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Постные супы
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить суп грибной с сыром в домашних условиях, пошагово?
- Для начала замоченные заранее грибы следует промыть, охладить под проточной водой, поставить на огонь и довести до кипения, а затем откинуть на друшлаг.
- Далее залить холодной водой и опять довести до кипения.
- После чего снять пену и добавить в кастрюлю нарезанный картофель.
- Тем временем репчатый лук пропускаем через мясорубку.
- Поджариваем в масле.
- Туда же добавляем морковь.
- И улучшаем вкус 1 столовой ложкой топлёного масла.
- В нашу кастрюлю с грибами выкладываем обжарку.
- Затем по окончании варки всыпаем тертый сыр и свежую измельченную зелень.
- Красиво сервируем стол и в тарелочки кладём густую сметану.
Приятного аппетита!
Видео рецепт Суп грибной с сыром:
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Ирина:
Отзыв написан 23 Oct 2022г. в 16:52
Грибы я очень люблю, особенно шампиньоны, поэтому мне нравится готовить из них различные блюда. Одно из самых любимых блюд это суп с шампиньонами. К тому же шампиньоны довольно полезны. Они снижают риск атеросклероза и других сердечных заболеваний, способствуют улучшению умственной деятельности, выводят тяжёлые металлы из организма и надолго устраняют чувство голода
Наталья:
Отзыв написан 08 Oct 2020г. в 23:00
Суп грибной уже сам по себе имеет очень яркий вкус, но еще более подчеркивает его сыр, делая очень нежным и ароматным. Спасибо огромное за рецепт! Давно хотела приготовить этот суп, да всё боялась, что не получится. Получилось!!!
Дарья:
Отзыв написан 23 Oct 2016г. в 16:49
Приготовила суп грибной с сыром по данному рецепту. Очень вкусно! Рецепт понятный, не возникло никаких трудностей!
Ульяна:
Отзыв написан 28 Jun 2015г. в 16:20
Давно возникал вопрос как приготовить грибной суп с сыром и вот наконец нашла ответ ан этом замечательном кулинарном сайте))
Ксюша:
Отзыв написан 28 Jun 2015г. в 16:19
Очень вкусный грибной суп из грибов с сыром! тем кто еще не готовил. советую!
Маша:
Отзыв написан 28 Jun 2015г. в 16:17
Это суп грибной с сыром рецепт просто находка для меня! спасибо!