Суп со спагетти

суп +со спагетти рецепт
Поделись с друзьями:

Категория блюда: Постные первые блюда

Теги: ,блюда из лапши ,блюда из лука ,блюда из моркови ,блюда из помидор ,блюда из сыра ,блюда из шампиньонов ,суп

Используемые ингредиенты для приготовления супа со спагетти:

  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 тонко нарезанная маленькая луковица
  • 1 нарезанная кубиками морковь
  • 4-6 нарезанных мелких шампиньонов
  • 227 гр. нарезанных консервированных помидоров
  • 1 овощной бульонный кубик
  • 25 гр. спагетти или рисовой лапши
  • 1 ст. л. соуса песто
  • Специи; тертый пармезан для подачи

Как приготовить суп со спагетти?

Суп со спагетти весьма известное блюдо для каждой хорошей хозяйки. Этот суп легко получится у вас, если вы приготовите его по нашему рецепту. Также следует отметить, что суп со спагетти – это традиционное итальянское блюдо. В него принято добавлять свежие травы – базилик, петрушку. Также нужны настоящие итальянские приправы – соус песто, орегано и так далее.

Готовится это блюдо в среднем 30-40 минут. Калорийность из-за спагетти повышена. Так что если вы следите за фигурой, то следует есть это суп не часто, н в рационе он быть обязан из-за своих уникальных полезных свойств и шикарного вкуса.

Мы включили этот рецепт в постные блюда не случайно. Дело в том, что в его составе нет таких ингредиентов, которые не рекомендуется употреблять в пост. Все продукты вы можете найти в холодильнике и за считанные минуты приготовить вкусное, питательное и оригинальное постное блюдо. Многие люди, которые придерживаются поста, постоянно думают о том, чтобы разнообразить рацион. И считают при этом, что в пост просто невозможно ест разнообразную пищу с отсутствием мяса на столе. На самом деле это не так.. Можно регулярно употреблять овощи, крупы, макароны и делать из этого всего настоящие шедевры кулинарии. Сомневаетесь? Тогда приготовьте наш рецепт, и вы поймете.

Разогрейте в кастрюле масло, добавьте туда измельчённую морковь и лук, обжаривайте минут 5, а когда овощи начнут размягчаться, положите туда грибы и обработайте на огне всё это еще 3 минуты.

Далее кладём консервированные помидоры бульонный кубик. Можно использовать свои домашние консервированные помидоры. Тогда блюдо получится с некой остротой. Но можно взять консервированные покупные томаты. Вливаем в кастрюлю 600 мл горячей воды. Всё кипятим. Убавляем огонь, накрываем крышкой и затем варим где-то мин. 15.

Измельчаем руками спагетти (можно лапшу) на небольшие кусочки, пускаем всё в суп и провариваем без крышки около 2-3 минут.


Похожие материалы:

Суп со спагетти отзывы (1)

  1. Алена:
    Отзыв написан 28 Июня 2015

    Этот рецепт супа со спагетти мне пришелся по душе, готовлю его каждую неделю, спасибо автору!

Ваш отзыв: