Сыр Arla Natura сливочный

Рацион любого человека трудно представить без сыра. Это полезный кисломолочный продукт, который используется в разных кухнях мира. Например, в Италии принято считать, что в любом блюде сыра должно быть как можно больше. Но все ли виды можно употреблять людям с аллергией на лактозу? А как быть с желающими похудеть? Ведь им необходимо ограничивать калории.

Рассмотрим сыр Arla Natura сливочный, который полезен для всех категорий потребителей. Этот продукт датского бренда создаётся из натурального коровьего молока. Животные питаются свежей сочной травой с лугов Ютландии.

Сливочный сыр Arla Natura обладает нежно-соленым вкусом с едва заметной кислинкой и слабым, но изысканным послевкусием, однородной и упругой структурой. Размер "глазок" - небольшой. Его очень легко разрезать, без крошек и прилипания к ножу.

По цвету он бывает и светло-бежевый, и кремовый, и других оттенков. Он имеет насыщенный сливочный аромат.

Arla Natura - отличная добавка к пастам, запеканкам. Его легко тереть и запекать в духовке. Они образуют хрустящую кремовую корочку. Также этот сыр - отличное дополнение к ломтику хлеба. Такой сэндвич в 200-250 Ккал - это качественный легкий перекус, который долго сохраняет свежесть.

По мнению гурманов, Arla Natura не может быть закуской к дорогостоящему вину, из-за своей “простоты”. А вот в качестве повседневной еды он как раз на своем месте. Чтобы вкусовые свойства сыра максимально раскрылись, желательно подержать его 15 минут в условиях комнатной температуры, не вынимая из упаковки.

Он выпускается в 2 вариантах: в виде желтого сыра и его низкокалорийного аналога «Arla Natura Сливочный Легкий». У них - различные упаковки. Это могут быть 150-граммовые нарезки, бруски или бочонки с весом 0,2, 0,4 и 1 кг. Если снять верхнюю пленку с бочонка, сыр надолго сохранит свою свежесть и не выветрится. Есть несколько видов со специальными вкусовыми добавками, такими как укроп и зеленый лук.

В сыре Arla Natura нет лактозы, поэтому его могут употреблять даже люди, имеющие аллергию на этот компонент. Его отсутствие никак не влияет на нежный сливочный сырный вкус.

Всем известно о высоком содержании кальция в молочных продуктах. Поэтому их рекомендуют детям и подросткам, для укрепления костей. В 100 г “Arla Natura” содержится 73% дневной нормы кальция. В нем отсутствуют консерванты и красящие вещества, а долгий срок хранения возможен только благодаря герметичной упаковке.

Производство сливочного полу твердого сыра ведется в соответствии с ГОСТом (52686-2006). Согласно выводам комиссии по качеству, ингредиенты, заявленные на упаковке, полностью соответствуют действительности. В сыре отсутствуют растительные жиры, стабилизаторы, крахмал и эмульгаторы.

Данный сыр прошел и эксперимент в виде потребительской дегустации. Ему было присвоено 4,2 балла из 5. Сыр Arla Natura легко плавится и трется на терке, поэтому используется в приготовлении салатов и горячих закусок.

Сыр Arla Natura состав

Сыр содержит молоко, обработанное пастеризацией, пищевую соль, мезофильную молочнокислую закваску, микробный свертывающий фермент, который заменяет традиционный сычуг, поэтому сыр могут без опаски употреблять даже вегетарианцы.

Срок годности сыра Арла Натура

Хранится в упаковке 9 месяцев со дня производства.

Условия хранения

Сыр должен находиться на верхней полке холодильника. После вскрытия упаковки его нужно съесть за несколько дней.

Пищевая ценность сыра Arla Natura

Тем, кто собрался похудеть, нужно иметь в виду - сыр довольно питательный (330 Ккал на 100 г).

Энергетическая ценность сыра Арла Натура

В 100 гр. содержится:

• 26 г жира;
• 25 г белка;
• 730 мг кальция.

Производитель сыра Arla Natura

Тот самый продукт, производимый в Дании, был доступен россиянам до 2014 года. Но он был дорогостоящим, поэтому позволить его себе могли лишь единицы. А в 2018 году бренд Arla Natura стал использоваться российским предприятием “Молинвест”, благодаря соглашению со шведско-датской компанией “Арла Фудз”.

Заводы, на которых выпускается сыр, находятся на территории Воронежской области. Но это не значит, что стандартный отечественный сыр является банальной подделкой датского. Рецепты и технология приготовления находятся под строгим контролем специалистов “Арла Фудз”. И прежде чем сыр появляется на полках супермаркетов, он проходит все стадии строгой проверки. Это касается и сырья. Молоко для Arla Natura производится лучшими фермерскими хозяйствами.

Arla Natura цена сыра

Как уже упоминалось, импортный сыр был доступен только состоятельным людям, а вот, когда его стали производить в РФ, он стал стоить адекватных денег. Сейчас его можно обнаружить в любом супермаркете с широким ассортиментом.

Экономичнее всего - купить брусок весом от 1 кило, если у вас есть место для его хранения. Тогда он будет стоить приблизительно 430 рублей. В нарезке же, за 150 г придется отдать около 110 рублей. Немного отличается цена у варианта с добавкой, например, зеленью. За бочонок весом в 200 г, как правило, покупатели отдают около 210 рублей.