Овсянка с кофе и молоком
- 29 Февр 2020
- 1090
- 1
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления пряной овсянки с кофе и молоком:
- сливки – 150 мл.
- молоко – 150 мл.
- натуральный кофе – 1 ст.л.
- корица – 2 палочки
- бадьян – 3 звездочки
- коричневый сахар – 20 гр.
- соль – 1 щепотка
- сгущенное молоко – 1 ст.л.
- овсяные хлопья – 3 ст.л.
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Каши на молоке
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить овсянкую кашу с кофе и молоком в домашних условиях, пошагово?
- В небольшом ковше нагреваем молоко, перемешанное со сливками.
- Добавляем в молоко молотый натуральный кофе, перемешиваем.
- Высыпаем пряные специи: бадьян и корицу, а также соль и сахарный песок. Все тщательно перемешиваем.
- Доводим содержимое ковшика до кипения, а затем кипятим не дольше двух минут.
- Далее молоко необходимо процедить через сито или марлю.
- В полученную смесь высыпаем крупу, перемешиваем.
- Добавляем сгущенное молоко, лучше всего использовать варенную сгущенку.
- Тщательно перемешиваем все содержимое в ковше.
- Варим кашу в течение 10 минут при непрерывном помешивании. В процессе приготовления каша должна загустеть.
- Украшаем кашу любимыми ингредиентами по своему вкусу и подаем к столу.
Приятного вам аппетита!
Наталья:
Отзыв написан 11 Apr 2021г. в 11:46
Очень вкусная и ароматная каша получилась!Очень-очень-очень вкусно!Овсянку с кофе и молоком готовила впервые. Аромат кофе и благоуханье специй превращают обычную овсянку в роскошный десерт! Спасибо огромное за рецепт!