Блинчики на сметане без молока

Используемые ингредиенты для приготовления блинчиков на сметане без молока:

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет

Общая информация:

Рецепты из ингредиентов: мука / сметана / яйца

Как приготовить блинчики на сметане без молока в домашних условиях, пошагово?

При помощи металлического венчика взбиваем яйца.
Добавляем к яйцам сметану, соль и сахар. Все ингредиенты перемешиваем до однородного состояния.
В готовую массу вливаем воду, все тщательно перемешиваем.
В массу постепенно добавляем муку, которую лучше предварительно просеять. Мука добавляется небольшими порциями, после которых масса энергично взбивается.
Добавляем в массу растительное масло. Готовая масса не должна содержать сухих комков.
Из готового теста выпекаем блины на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла в небольшом количестве. Блины обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Подавать блины к столу стоит со сладкими или не сладкими соусами, сметаной, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.

Приятного вам аппетита!

Богдана:
Отзыв написан 10 May 2021г. в 20:44

Блинчики получаются просто изумительными: нежными, прямо "тающими" во рту. Такие блины можно подать на завтрак с любым джемом, вареньем, медом .Кто любит блинчики потоньше, конечно можно больше воды добавить,но мои предпочитают блины потолще.
Бровкина Инна:
Отзыв написан 06 Nov 2019г. в 11:40

Я так понимаю, это оладьи получаются, а не блины? Я тесто замешала, а оно у меня густое, ну уж точно из него тонкие блины бы не получилось. А по делу, получились вкусные оладьи к завтраку.