Блины с припеком из лука и яиц

Рейтинг:
Отзывов: 2. Написать отзыв

25 Мая 2014
894
2
5

Используемые ингредиенты для приготовления блинов с припеком из лука и яиц:

яйцо – 3 шт.
вода – 1 стакан
молоко – 0.5 стакана
мука – по мере необходимости для теста
сахар – 1 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
зеленый лук – ½ пучка
масло растительное – для жарки

Таблица мер и весов

Общая информация:

Кол-во порций: 3 порции
Время приготовления: от 35 минут
Категория: Рецепты блинов
Страна рецепта: Россия
Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: лук / молоко / мука / яйца

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить блины с припеком из лука и яиц в домашних условиях, пошагово?

Отвариваем одно яйцо вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы. Нарезаем его кубиками и выкладываем в небольшую емкость.
Промываем зеленый лук в проточной воде, измельчаем и перемешиваем с яйцом.
Ингредиенты солим по вкусу, перемешиваем.
Готовим тесто: взбиваем яйца, перемешиваем их с сахаром и солью при помощи металлического венчика.
Небольшими порциями добавляем к тесту муку. Ее предварительно стоит просеять. Обратите внимание на то, что мука добавляется в том количестве, чтобы получить густое блинное тесто.
Добавляем в тесто 1 столовую ложку растительного масла, все перемешиваем.
На разогретую сковороду добавляем растительное масло и как только оно согрелось выливаем его в тесто.
Тесто перемешиваем и начинаем выпекать блины.
Наливаем на сковороду необходимое количество теста, посыпаем 1 столовой ложкой припека. Выпекаем блины с обеих сторон до готовности.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Блины с припеком из лука и яиц:

Отзывы

Блины с припеком из лука и яиц отзывы (2)

Дуняша:
Отзыв написан 01 Mar 2021г. в 21:52

Интересный рецепт нашла, оказывается есть блины с припеком из лука и яиц, хорошо хоть без притопа! Это должно быть вкусно!!! Начинка "лук и яйцо" одна из моих любимых, думаю и в роли "припёка" здорово получится.
Ольга:
Отзыв написан 06 Nov 2019г. в 12:30

Очень интересное решение, никогда ничего подобного не готовила, да даже и не ела. Думаю, стоит попробовать. Спасибо за интересную идею.