Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Блины из гречневой муки на молоке

Блины из гречневой муки на молоке, рецепт с фото, пошагово
  • 01 Мая 2015
  • 743
  • 1
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления блинов из гречневой муки на молоке: 

  • дрожжи – 20 гр.
  • теплое молоко – 400 гр.
  • гречневая мука – 200 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 1 ч.л.
  • соль дважды – на кончике ножа
  • сливочное масло – 2 ст.л.
  • мука высшего сорта – 100 гр.
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • сметана – 0.25 л. (для подачи)
  • масло растопленное – 100 гр. (для подачи)
  • яйцо вкрутую – 2 шт. (для подачи)

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Рецепты блинов
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: дрожжи / молоко / мука / рыба / сметана / яйца

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить блины из гречневой муки на молоке в домашних условиях, пошагово?

  1. Дрожжи разводятся двумя чашками теплой воды и одной чашкой молока.
  2. Добавляем гречневую муку и замешиваем опару.
  3. Оставляем опару в теплом месте на три часа.
  4. Белки отделяем от желтков.
  5. Желтки смешиваем с сахаром и солью, добавляем сливочное масло и молоко.
  6. Смешиваем желтки с опарой, предварительно добавив к ним пшеничную и гречневую муку. Тесто должно получиться жидким.
  7. Белки взбиваем в густую пену, смешиваем с тестом.
  8. Выпекаем блины с обеих сторон до готовности на раскаленной сковороде.
  9. Блины подаются к столу с растопленным маслом, сметаной и рубленными вареными яйцами. Также можно использовать и другие ингредиенты по вашему вкусу и желанию для подачи блинов к столу.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Блины из гречневой муки на молоке:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Блины из гречневой муки на молоке отзывы (1)

  1. Катя:
    Отзыв написан 23 Dec 2020г. в 00:17

    Блины из гречневой муки на молоке понравятся всем, гречка здесь особо не чувствуется, но свой полезный вклад она делает. Ароматные, нежные, отлично сочетаются с каштановым медом и черным чаем. Спасибо за рецепт!

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.