Блинчики с яблоками на молоке

Используемые ингредиенты для приготовления блинчиков с яблоками на молоке:

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет

Общая информация:

Как приготовить блинчики с яблоками на молоке в домашних условиях, пошагово?

Очищаем яблоки от сердцевины, нарезаем на две половинки. Сердцевины посыпаем ванильным сахар и тремя столовыми ложками воды.
Накрываем яблоки крышкой на 5-7 минут и запекаем в микроволновой печи до мягкого состояния.
Остывшие яблоки протираем через металлическое сито.
Готовим опару: половину части муки перемешиваем с подогретым молоком.
Добавляем к опаре сухие дрожжи, ставим емкость в теплое место.
После того, как опара поднялась в нее погружаем яблоки и сливочное масло. Сливочное масло предварительно нужно растопить.
Добавляем в опару яйца и оставшуюся часть муки.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Добавляем к готовому тесту сливки, все ингредиенты перемешиваем.
Выпекаем блины.

Приятного вам аппетита!

Надежда Ивановна:
Отзыв написан 28 Apr 2021г. в 21:19

Блинчики на молоке с яблоками получаются неимоверно нежными и ажурными, да и делаются просто! Я яблоки натираю на терке прямо в тесто,не протушиваю,получается очень вкусно.такие блинчики любимое лакомство моих внуков
Арина:
Отзыв написан 28 Feb 2021г. в 16:51

Жареное не ем, но тут прям так захотелось! Такие аппетитные получились блинчики с яблоками, правда я бы их назвала лучше оладушками,замечательный вариант субботнего или воскресного завтрака! супер! Семья довольна!
Инесса:
Отзыв написан 15 Jan 2020г. в 09:47

Можно даже не запекать их в микроволновке, а просто почистить и порезать на натереть на терке, получается тоже очень вкусно, даже если сахар не добавлять!