Блины на томатном соке
- 25 Мая 2014
- 3327
- 3
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления блинов на томатном соке:
- мука – 1 стакан
- сахар – 1 ст.л.
- томатный сок – 1 стакан
- яйцо – 2 шт.
- соль – 0.5 ч.л.
- молоко – 1 стакан
- растительное масло – для жарки
- укроп – 4 веточки (для подачи)
- крупный чеснок – 1 зубчик (для подачи)
- жирная сметана – 200 мл. (для подачи)
- петрушка – 2 веточки (для подачи)
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Рецепты блинов
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить блины на томатном соке в домашних условиях, пошагово?
- В большой емкости перемешиваем томатный сок и молоко.
- Посыпаем жидкость сахаром и солью, все тщательно перемешиваем.
- При непрерывном помешивании жидкости металлическим венчиком добавляем в будущее тесто предварительно просеянную муку. Взбивать ингредиенты нужно таким образом, чтобы в тесте не образовывались комки.
- Добавляем в тесто яйца, взбиваем.
- Готовим ингредиенты для подачи: измельчаем чеснок и зелень: укроп и петушку. Смешиваем зелень со сметаной. Высыпаем чеснок, соль и черный молотый перец по своему вкусу.
- Выпекаем блины: на разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и теста. Обжариваем блины до готовности с обеих строе.
- Подаем к столу вместе с сметано-чесночным соусом.
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт Блины на томатном соке:
Блины на томатном соке отзывы (3)
Похожие рецепты
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Анастасия:
Отзыв написан 13 Oct 2019г. в 11:27
Первоначально рецепт меня просто шокировал. Не могла даже предположить о таком сочетании продуктов. А потом подумала, а почему бы и нет? Ведь томатный сок дополнительно обогатит тесто витаминами и минералами, а на консистенцию повлиять не должен. Так оно и вышло.Блинчики поджарились равномерно, не прилипали к сковороде (хотя и такие опасения были. На вкус, без соуса - да, есть небольшое отличие от классического рецепта. Но не очень заметное А вот соус я не готовила. Мы все блинчики с вареньем и чаем сразу же съели.
Елена:
Отзыв написан 04 Oct 2019г. в 13:54
Впервые наткнулась на рецепт блинов, в составе которых есть томатный сок. Это меня не остановило я решила приготовить. Получилось очень вкусно, единственное, что я добавила в тесто домашний томатный сок.Блинчики легко снимались со сковороды, обычно редко у меня то выходит. За соус к блинчикам отдельное спасибо. Отличное сочетание, его можно при менять и к другим блюдам.
Ника:
Отзыв написан 02 Feb 2017г. в 10:53
Блинчики на томатном соке готовила и ранее. Но в этом рецепте нашла отличный вариант подачи с соусом. Получается очень вкусно!