Блинный торт с творожным кремом

Как приготовить блинный торт с творожным кремом в домашних условиях, пошагово?

• Первым делом для приготовления очень вкусного и сладкого блинного торта с творожным кремом необходимо все ингредиенты разложить перед собой на рабочем столе в соответствии с указанными пропорциями.

  

• Далее приступаем к процессу приготовления теста. В емкости подходящего размера перемешиваем куриные яйца, растительное масло, сахарный песок, какао-порошок и разрыхлитель теста. Хорошо взбиваем ингредиенты до получения теста однородного по консистенции. Проверяем чтобы в тесте не было комков.

  

• Разогреваем сковороду подходящего размера наливаем в нее небольшое количество растительного масла или смазываем дно сковороды небольшим количеством сливочного масла. Разогреваем масло, а затем выливаем порционно в сковороду необходимое количество теста. Выпекаем блины до полного окончания заготовленного теста.

  

• Далее приступаем к процессу приготовления начинки. Для ее приготовления перемешиваем в емкости подходящего размера творог, ванилин и сахарный песок. Готовая начинка должна приобрести однородную консистенцию.

  

• При помощи блендера доводим начинку для будущего торта до идеального состояния. Рекомендуется использовать блендер на максимальном скоростном режиме. В готовую начинку выливаем сметану и продолжаем взбивать ингредиенты еще несколько минут. Если вы заметили, что готовая начинка получилась немного жидковатой, то важно, добавить в нее один пакет загустителя.

  

• Берем плоскую тарелку выкладываем на нее первый блин, а поверх него выкладываем необходимое количество готового нежного крема. Так чередуем ингредиенты до тех пор, пока готовые блины и начинка полностью не закончились.

  

• Итак, блинный торт с творожным кремом готов к подаче на стол. Можно оставить его на некоторое время пропитываться. Готовый торт обмазываем шоколадным кремом, но это по вашему желанию. Делаем на поверхности готового торта украшения в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями, а затем торт подаем к столу.

  

Приятного вам аппетита!