Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Блинный торт с творожным кремом

Блинный торт с творожным кремом рецепт с фото пошагово
  • 26 Мая 2014
  • 3732
  • 2
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления блинного торта с творожным кремом в домашних условиях:

  • молоко - 600 мл.
  • мука - 300 гр.
  • творог - 400 гр.
  • сметана - 100 гр. (густая)
  • сахар - 100 гр. (блины)
  • яйцо - 2 шт.
  • растительное масло - 30 гр.
  • какао - 25 гр.
  • сахар - 50-100 гр. (в начинку — по вкусу)
  • ванилин -- 1 гр.
  • разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Рецепты тортов
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: какао / молоко / мука / сметана / творог / яйца

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить блинный торт с творожным кремом в домашних условиях, пошагово?

  • Первым делом для приготовления очень вкусного и сладкого блинного торта с творожным кремом необходимо все ингредиенты разложить перед собой на рабочем столе в соответствии с указанными пропорциями.

    Блинный торт с творожным кремом
  • Далее приступаем к процессу приготовления теста. В емкости подходящего размера перемешиваем куриные яйца, растительное масло, сахарный песок, какао-порошок и разрыхлитель теста. Хорошо взбиваем ингредиенты до получения теста однородного по консистенции. Проверяем чтобы в тесте не было комков.

    Блинный торт с творожным кремом
  • Разогреваем сковороду подходящего размера наливаем в нее небольшое количество растительного масла или смазываем дно сковороды небольшим количеством сливочного масла. Разогреваем масло, а затем выливаем порционно в сковороду необходимое количество теста. Выпекаем блины до полного окончания заготовленного теста.

    Блинный торт с творожным кремом
  • Далее приступаем к процессу приготовления начинки. Для ее приготовления перемешиваем в емкости подходящего размера творог, ванилин и сахарный песок. Готовая начинка должна приобрести однородную консистенцию.

    Блинный торт с творожным кремом
  • При помощи блендера доводим начинку для будущего торта до идеального состояния. Рекомендуется использовать блендер на максимальном скоростном режиме. В готовую начинку выливаем сметану и продолжаем взбивать ингредиенты еще несколько минут. Если вы заметили, что готовая начинка получилась немного жидковатой, то важно, добавить в нее один пакет загустителя.

    Блинный торт с творожным кремом
  • Берем плоскую тарелку выкладываем на нее первый блин, а поверх него выкладываем необходимое количество готового нежного крема. Так чередуем ингредиенты до тех пор, пока готовые блины и начинка полностью не закончились.

    Блинный торт с творожным кремом
  • Итак, блинный торт с творожным кремом готов к подаче на стол. Можно оставить его на некоторое время пропитываться. Готовый торт обмазываем шоколадным кремом, но это по вашему желанию. Делаем на поверхности готового торта украшения в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями, а затем торт подаем к столу.

    Блинный торт с творожным кремом

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Блинный торт с творожным кремом:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Блинный торт с творожным кремом отзывы (2)

  1. Дина:
    Отзыв написан 27 Mar 2023г. в 15:12

    Очень люблю сладкое, тортики слоеные и крем. Это прям слабость моя. Но я не думала что из блинчиков и крема можно сотворить подобный шедевр. Приготовила, но как теперь перестать готовить этот тортик. Вкусно очень!

  2. Ламбада:
    Отзыв написан 07 Nov 2019г. в 12:14

    Блин, почему я раньше до этого не додумалась?! Это ведь гениально - быстро и просто из блинов получается креативный тортик.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.