Баранина в кисло-сладком соусе

Используемые ингредиенты для приготовления баранины в кисло-сладком соусе с медом:

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет

Общая информация:

Как приготовить баранину в кисло-сладком соусе с медом в домашних условиях, пошагово?

Промываем баранину на кости под проточной водой. Лучше для приготовления данного блюда использовать мясо молодого барашка, так как они более нежное и мягкое. Мясо также стоит выбирать с небольшим количеством жира и костями.
Посыпаем мясо солью и черным молотым перцем, тщательно перемешиваем. Лучше всего обтереть мясо руками.
Поливаем мясо лимонным соком и посыпаем измельченным чесноком. Перемешиваем.
Заправляем мясо томатным соусом, медом и соевым соусом.
Добавляем куркуму.
Оставляем на полчаса мясо пропитываться в приготовленном маринаде.
Заворачиваем мясо в фольгу и убираем в духовой шкаф на 60 минут при температуре 200 градусов. Готовое мясо лучше всего к столу подавать со свежими или запечными овощами, томатами и ломтиками лимона.

Приятного вам аппетита!

Андрей:
Отзыв написан 13 Apr 2021г. в 22:48

Баранина получается очень мягкая и ароматная, а времени для приготовления затрачиваешь минимум.Очень аппетитно,часто готовлю баранину,но теперь буду чаще готовить по вашему рецепту в кисло-сладком соусе. Большое спасибо!!!
Дима:
Отзыв написан 05 Mar 2021г. в 10:38

Приготовил мясо баранины в кисло-сладком соусе, это просто бомба, а не блюдо! Готовится очень быстро,а вкус невероятный, на гарнир приготовила рис, очень хорошее сочетание.Моя семья в восторге. Спасибо за рецепт!