Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Баранина с вишней и лимоном

Баранина с вишней и лимоном рецепт с фото пошагово
  • 01 Апр 2014
  • 5535
  • 2
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления баранины с вишней и лимоном:

  • баранина – 300 гр.
  • вишня – 10 шт.
  • лук – 1 шт.
  • кинза – 1 пучок
  • лимон – 0.5 шт.
  • мясной бульон – 200 мл.
  • чеснок – 1 зубчик
  • тмин – 1 ч.л.
  • растительное масло – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда из баранины
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: баранина / бульон / вишня / кинза / лимон / лук / чеснок

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить баранину с вишней и лимоном в домашних условиях, пошагово?

  1. Мясо баранины промываем в холодной воде, нарезаем порционными кусочками среднего размера. Каждый кусочек должен быть толщиной не более 2 см.
  2. Вишню промываем и очищаем от косточек. Делим плоды на две равные части.
  3. Мясо обжариваем на сковороде с добавлением масла.
  4. Измельчаем лук и перемешиваем его с мясными кусками. Обжариваем ингредиенты до золотистого состояния.
  5. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с ингредиентами на сковороде.
  6. Из лимона выдавливаем сок на мясо, перемешиваем.
  7. Лимонную цедру натираем на мелкой терке, перемешиваем с мясом.
  8. Поливаем мясо готовым бульоном, посыпаем мясо черным молотым перцем и солью. Все тщательно перемешиваем.
  9. Посыпаем мясо вишней и тушим до полного приготовления.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Баранина с вишней и лимоном:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Баранина с вишней и лимоном отзывы (2)

  1. Варя:
    Отзыв написан 06 May 2021г. в 20:19

    Скажу - ароматнее и сочнее я еще никогда не пробовала.Тушеная баранина особенно выигрывает при добавлении к ней вишни и лимона.Баранина с вишней и лимоном стала любимым блюдом моего мужа,приходится часто покупать баранинку.

  2. Катя:
    Отзыв написан 13 Oct 2020г. в 22:41

    Сочетание мяса с овощами – это традиционный рецепт, а вот добавление к мясу фруктов и ягод делает его необычайно пикантным. Баранина с вишней и лимоном получается сочным со сладко-кислым привкусом. Это отличный вариант для любителей интересных сочетаний.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.