Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Баранина с фасолью

Баранина с фасолью рецепт с фото пошагово
  • 01 Апр 2014
  • 5833
  • 2
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления баранины с фасолью:

  • баранина – 800 гр.
  • фасоль – 2 ст.л.
  • лук – 3 шт.
  • гвоздика – 2 шт.
  • лавровый лист – 1 шт.
  • морковь – 4 шт.
  • растительное масло – 50 гр.
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу
  • зелень петрушки – по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда из баранины
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: баранина / лук / морковь / рагу / фасоль

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить рагу из баранины с фасолью в домашних условиях, пошагово?

  1. Предварительно фасоль замачиваем в воде комнатной температуры с ночи.
  2. В небольшую кастрюлю выкладываем готовую фасоль, лук и гвоздику.
  3. Измельчаем кружками морковь и выкладываем к предыдущим ингредиентам.
  4. Варим все перемешанные ингредиенты до готовности на медленном огне. Перед окончанием готовки солим по своему вкусу.
  5. Нарезаем мясо порционными кусками, промываем в холодной воде.
  6. Обжариваем мясо на жире до появления румяной корочки.
  7. Смешиваем морковь, лук, измельченную зелень с мясом.
  8. Солим и перчим все ингредиенты по своему вкусу.
  9. Добавляем в сковороду горячую воду, перемешиваем, накрываем крышкой.
  10. Тушим рагу в течение 1.5 часов.
  11. Перемешиваем готовое мясо с фасолью, добавляем лавровый лист и варим еще 10 минут.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Баранина с фасолью:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Баранина с фасолью отзывы (2)

  1. Ольга:
    Отзыв написан 26 Apr 2021г. в 18:57

    Баранина - невероятно нежное и очень вкусное мясо, если его правильно приготовить.Баранина с фасолью и морковью красиво, красочно и ярко выглядит, а вкусно-то как-пальчики оближешь.Очень вкусный рецепт!

  2. Наталья:
    Отзыв написан 03 Dec 2020г. в 11:23

    Баранина с фасолью и морковью — вкусное и очень сытное блюдо на каждый день. Тушеные баранина и фасоль получаются нежными, сочными и ароматными, подаются как отдельное горячее блюдо. Спасибо за рецепт!

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.