Салат из сельдерея яблок и грецких орехов
- 25 Мая 2014
- 1498
- 2
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления салата из сельдерея яблок и грецких орехов:
- яблоко зеленое – 2 шт.
- грецкие орехи – по вкусу
- стебель сельдерея – 1 шт.
- сок лимона – 1 ст.л.
- белый перец – по вкусу
- майонез или йогурт – 50 мл.
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Салаты из овощей
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить салат из сельдерея яблок и грецких орехов в домашних условиях, пошагово?
-
Необычное вкусовое сочетание ингредиентов можно встретить в потрясающем салате из сельдерея яблок и грецких орехов. Для его приготовления необходимо все ингредиенты раскладываем перед собой на рабочем столе.
Промываем стебли сельдерея в проточной и прохладной воде, нарезаем тонкой соломкой, примерно, как на фотографии к этому рецепту. Также промываем в проточной воде яблоки, очищаем их от сердцевины, веточки и необходимости от кожицы. Сбрызгиваем нарезанное яблоко небольшим количеством лимонного сока, чтобы оно не почернело и не испортило внешний виде будущего салата.
-
Очищаем грецкие орехи от скорлупы. Далее при помощи ножа измельчаем грецкие орехи на небольшие части.
-
В небольшой миске перемешиваем ингредиенты для приготовления салатного соуса. Перемешиваем майонез с лимонным соком и черным молотым перцем до однородной консистенции. Обратите внимание, что майонез можно успешно заменить на нежирный натуральный йогурт.
-
Готовым соусом поливаем салат из сельдерея яблок и грецких орехов, хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом до равномерного распределения заправки. Готовый салат из сельдерея яблок и грецких орехов подаем сразу после приготовления к столу.
Приятного вам аппетита!
Злата:
Отзыв написан 28 Apr 2021г. в 21:08
На любой праздник надо делать хотя бы один салат с сельдереем, так как он способствует снижению веса.Сегодня приготовила простой и полезный салат с сельдереем, яблоком и грецкими орехами.Очень вкусно и полезно.Спасибо за рецепт!
Мария:
Отзыв написан 24 Nov 2019г. в 11:33
Всегда сельдерей клала только в супы, не приходило в голову лопать его в сыром виде, казался жестковатым. Не уверена насчет этого типа орехов, но за идею сенкс.