Для приготовления салата из свеклы, яблока и грецких орехов необходимо все ингредиенты разложить перед собой на рабочем столе в указанных пропорциях.
Промываем свеклу в проточной воде. В кастрюлю наливаем чистую воду, ставим ее на плиту. Опускаем в воду свеклу и отвариваем овощ до полной готовности. Остужаем свеклу при комнатной температуре, снимаем с нее кожуру.
Берем терку с крупными отверстиями, измельчаем ингредиент. Пересыпаем измельченную свеклу в салатницу.
Промываем яблоко в проточной воде, снимаем с него кожуру. Далее измельчаем яблоко на терке с крупными отверстиями. Измельченное яблоко пересыпаем в салатницу к свекле.
Очищаем чеснок от шелухи, пропускаем его через чесночный пресс. Перекладываем измельченный чеснок в салатницу к предыдущим ингредиентам.
Измельчаем грецкие орехи любым способом. Орехи нужно измельчить довольно мелко, но ни в ком случае не превратить в крошку. Высыпаем измельченные грецкие орехи в миску к свекле, чесноку и яблокам. Добавляем в салатницу майонез по своему вкусу.
Добавляем в салатницу мелкую соль по своему вкусу и хорошо перемешиваем салат. Пробуем салат на соленость. При желании салат можно украсить половинками грецкого ореха и листьями свежей петрушки. Готовый салат из свеклы с яблоками и грецкими орехами подаем к столу сразу после приготовления.