Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Салат из баклажанов с помидорами и чесноком

Салат из баклажанов с помидорами и чесноком рецепт с фото пошагово
  • 30 Июл 2014
  • 3086
  • 4
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления салата из баклажанов с помидорами и чесноком:

  • баклажаны - 2 шт.
  • помидоры - 4-5 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло оливковое - 3 ст.л.
  • соль - 1 по вкусу
  • перец черный - 1 щепоток
  • зелень - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Салаты из овощей
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: баклажан / помидор / чеснок

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить салат из баклажанов с помидорами и чесноком, пошагово?

  • Для приготовления салата из баклажанов с помидорами и чесноком первым делом необходимо все ингредиенты разложить перед собой на рабочем столе.

    Промываем все овощи для салата в проточной воде, осушаем при помощи бумажных салфеток.

    Салат из баклажанов с помидорами и чесноком
  • Баклажаны прокалываем в нескольких местах ножом, выкладываем на противень или в форму для выпекания. Разогреваем духовой шкаф до температурного режима в 180 градусов. Ставим баклажаны в разогретый духовой шкаф и выпекаем на протяжении тридцати минут.

    Салат из баклажанов с помидорами и чесноком
  • Нарезаем томаты небольшими кусочками и пересыпаем в салатницу подходящего размера. Хорошо для приготовления салата использовать разные по цветы томаты, так салат будет выглядеть весьма привлекательно.

    Салат из баклажанов с помидорами и чесноком
  • Нарезаем зелень при помощи ножа или рвем на небольшие части руками. Также для приготовления салата хорошо использовать листья базилика разного оттенка, например, зеленого и черного. Также в салат хорошо добавить листья шпината и петрушки.

    Салат из баклажанов с помидорами и чесноком
  • Вынимаем запеченные баклажаны из духового шкафа, немного остужаем при комнатной температуре. Далее удаляем шкурки.

    Салат из баклажанов с помидорами и чесноком
  • Нарезаем мякоть печеных баклажан небольшими кусочками. Перекладываем нарезанные баклажаны в салатницу в зелени и томатам.

    Салат из баклажанов с помидорами и чесноком
  • Поливаем салат из баклажанов с помидорами и чесноком необходимым количеством оливкового масла. Добавляем в салат соль по своему вкусу.

    Очищаем чеснок от шелухи, пропускаем его через чесночный пресс и добавляем измельченный чеснок в салатницу с остальными ингредиентами.

    Салат из баклажанов с помидорами и чесноком
  • Перемешиваем салат. Добавляем в салат по своему вкусу черный молотый перец, перемешиваем. Подаем готовый салат из баклажанов с помидорами и чесноком к столу.

    Салат из баклажанов с помидорами и чесноком

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Салат из баклажанов с помидорами и чесноком:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Салат из баклажанов с помидорами и чесноком отзывы (4)

  1. Ника:
    Отзыв написан 28 Apr 2021г. в 21:01

    В летне-осенний сезон овощи для этого салата стоят копейки и его можно готовить хоть каждый день.Салат из баклажанов с помидорами и чесноком постоянный гость на нашем столе в сезон баклажан.Самый любимый наш овощ-баклажан.

  2. Ангелина:
    Отзыв написан 16 Apr 2021г. в 22:47

    Сочный и вкусный овощной салат из баклажанов с помидорами и чесноком занимает летом первое место на нашем столе.Уж очень мы все любим баклажаны. Делаю остренький, очень вкусно! А вот вместе с картошкой первый раз готовила.Тоже вкусненько!

  3. Настя:
    Отзыв написан 14 Jan 2020г. в 09:27

    Решила его приготовить сразу же, как только увидела, что в список ингридиентов входят баклажаны. Обожаю их просто сильно, и блюда с ними самые вкусные для меня. Готовится не очень быстро, так что нужно проявить немного терпения. Блюдо красиво выглядит и очень аппетитно, мне оно понравилось, думаю что его можно готовить к каким-то событиям и праздникам, оно хорошо украсит стол.

  4. Мария:
    Отзыв написан 19 Nov 2019г. в 11:18

    Баклажаны вкусные, но очень долго готовятся. Отсюда и время приготовления салата… Явно не на скорую руку, зато очень вкусно, ну и баклажаны + помидоры – удачное сочетание. Имхо, мягкий сыр сюда бы.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.