Салат из краснокочанной капусты и свеклы

Как приготовить салат из краснокочанной капусты и свеклы в домашних условиях, пошагово?

• Берем кочан капусты, нарезаем его тонкой соломкой, перекладываем в салатницу подходящего размера.

  

• Промываем свеклу в проточной воде, очищаем от кожуры. Измельчаем свеклу при помощи терки для корейской моркови. Не забывайте, что салат готовится из сырой свеклы. Перекладываем измельченную свеклу к нарезанной капусте и перемешиваем ингредиенты между собой.

  

• Салат из краснокочанной капусты и свеклы подается к столу заправленный ароматной и очень вкусной заправкой. Для приготовления заправки в небольшой миске перемешиваем оливковое масло. Добавляем в оливковое масло сахарный песок, свежий молотый черный перец, соль и лимонный сок.

  Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой до равномерного распределения всех специй в оливковом масле.

  

• Поливаем салат из краснокочанной капусты и свеклы готовой заправкой и хорошо перемешиваем.

  

• Берем сыр фету, нарезаем его небольшими кубиками. Очищаем грецкие орехи от скорлупы и мусора.

  

• Готовый салат, заправленный вкусной заправкой, раскладываем на порционные тарелки. Формируем салат в виде гнезда. В центр выкладываем нарезанные кусочки сыра, добавляем желаемое количество грецких орехов и небольшое количество зелени. Зелень выбирается к салату по своему вкусу и желанию.

  

Приятного вам аппетита!