Салат с рукколой и сыром

Как приготовить салат с рукколой и сыром в домашних условиях, пошагово?

• Первым делом для приготовления данного салата с рукколой и сыром нужно все ингредиенты из списка продуктов разложить перед собой на рабочем столе.

  

• Далее начинаем приготовление салатной заправки. В небольшую миску наливаем бальзамический уксус и оливковое масло. Хорошо перемешиваем обе жидкости до однородности. Очищаем чеснок от шелухи, пропускаем его через чесночный пресс. Добавляем измельченный чеснок с миску с жидкостью и тщательно перемешиваем ингредиенты между друг другом.

  

• Промываем свежую рукколу в проточной и обязательно холодной воде. Осушаем зелень, а затем раскладываем ее на плоской тарелке. Листья рукколы по вашему желанию и усмотрению можно порвать на небольшие части или выложить в целом виде.

  

• Посыпаем листья рукколы семена кунжута по своему вкусу. Распределяем кунжутное семя равномерно по всей поверхности листьев.

  

• Поливаем подготовленное блюдо с листьями рукколы готовой салатной заправкой. Затем посыпаем листья рукколы черным молотым перцем.

  

• Измельчаем выдержанный сыр на терке со средними отверстиями. Посыпаем салат измельченным сыром по всей поверхности. Готовый салат с рукколой и мягким сыром подаем к столу сразу после приготовления.

  

Приятного вам аппетита!