Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Салат с фенхелем и рукколой

Салат с фенхелем и рукколой рецепт с фото пошагово
  • 20 Мар 2014
  • 3590
  • 1
  • 4

Используемые ингредиенты для приготовления салата с фенхелем и рукколой:

  • фенхеля – 300 г.
  • вареные яйца – 2 шт.
  • зеленый салат – 1 кочан
  • руккола – 125 г.
  • свежие огурцы – 100 г.
  • сок лайм – 1 литр.
  • листики мяты – по вкусу
  • кленовый сироп – 1 ст.л.
  • натуральный йогурт – 175 г.
  • каперсы – 1 ст.л.
  • маслины – 50 г.

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Салаты из овощей
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: йогурт / каперсы / лайм / листья салата / маслины / мята / огурец / руккола / фенхель / яйца

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить салат с фенхелем и рукколой в домашних условиях, пошагово?

  1. Отвариваем яйца в подсоленной воде вкрутую. Остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы. Нарезаем дольками и помещаем в салатницу.
  2. Плоды фенхеля промываем под проточной водой и нарезаем небольшими ломтиками. погружаем в воду объемом до 250 мл. Варим бульон в течение 10-12 минут.
  3. Небольшой кочан зеленого салата нарезаем небольшими кусочками.
  4. В салатницу опускаем листья рукколы, при необходимости большие листья можно порвать на несколько частей.
  5. Моем огурцы под проточной водой, нарезаем дольками, перемешиваем с остальными ингредиентами.
  6. Добавляем в салат сок лайма, рубленную мяту, небольшое количество кленового сиропа и натуральный йогурт. Солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
  7. Для вкуса и аромата добавляем в салатницу маслины и каперсы. Все перемешиваем и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Салат с фенхелем и рукколой отзывы (1)

  1. Мария:
    Отзыв написан 19 Nov 2019г. в 11:21

    Ооочень сложно. Как говорится, привлекательно, но слишком муторно, я такое люблю заказывать в ресторанах, порой по две порции )) Но лишь бы самой не возиться, а так - ням!

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.