Шведская рисовая каша с печеной грушей готовится достаточно быстро и с использованием простых и вкусных ингредиентов. Рис пересыпаем в кастрюлю подходящего размера, заливаем его водой доводим содержимое кастрюли до кипящего состояния. Затем делаем силу огня минимальной и продолжаем варить рис на протяжении десяти минут под закрытой крышкой.

В кастрюлю с рисом добавляем молоко и корицу. Перемешиваем ингредиенты между собой и продолжаем варить кашу на протяжении еще сорока минут на самом медленном огне. Обратите внимание, что рис нельзя в процессе варки перемешивать. Варим рис до мягкой и нежной консистенции. В это же время разогреваем духовой шкаф до двухсот градусов.
Выстилаем противень листом пергамента, грушу промываем в проточной воде, разрезаем на две части. Удаляем семена и веточку. Смазываем половинки груш маслом тахини или ореховой пастой в количество по половине чайной ложки. Присыпаем груши корицей по своему вкусу. Выпекаем грушу при указанном температурном режиме на протяжении сорока минут.
Добавляем в готовую рисовую кашу ягоды брусники, кусочки печеной груши. Шведскую рисовую кашу с печеной грушей немного остужаем при комнатной температуре и подаем к столу.