Шведская запеканка с лососем

Рейтинг:
Шведская запеканка с лососем - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления шведской запеканки с лососем:

  • лосось - 250 гр.
  • картофель - 2 шт.
  • сливки - 200 мл
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • масло сливочное - 30 гр.
  • укроп - по вкусу
  • мука пшеничная - 1 ч.л.
  • сок лимона - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Блюда шведской кухни

Страна рецепта: Швеция

Поделись с друзьями:

Как приготовить шведскую запеканку с лососем пошагово в домашних условиях?

  1. Моем рыбу и очищаем ее от косточек. Нарезаем порционными кусочками или чуть меньше.
  2. Нарезаем картофель кругами. Чистим и шинкуем лук, чеснок. Обжариваем лук с чесноком на растительном масле.
  3. Смешиваем овощи с рыбой и картошкой. Посолите по вкусу, присыпьте перцем.
  4. Выкладываем в форму.
  5. Готовим соус: смешиваем муку со сливками, добавляем укроп. Посолите соус, и хорошо перемешайте.
  6. Заливаем рыбу соусом, убираем в духовку на полчаса. Температура духовки: 180-200 градусов.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)