Шведские шоколадные шарики
- 06 Янв 2016
- 3462
- 3
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления шведских шоколадных шариков:
- овсяные хлопья - 2 стакана
- какао-порошок - 0,25 стакана
- масло сливочное - 100-125 гр.
- шоколадная крошка или шоколад - 30-40 гр.
- кокосовая стружка - 0.5 стакана
- сахар - 0.5 стакана
- ванильный экстракт - 0.5 ч.л.
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Блюда Шведской кухни
- Страна рецепта: Швеция
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить шведские шоколадные шарики в домашних условиях, пошагово?
-
Первым делом все необходимые ингредиенты раскладываем перед собой на рабочем столе. Обязательно соблюдайте все пропорции и количество ингредиентов, указанные в данном рецепте.
-
Для приготовления шведских шоколадных шариков берем миску подходящего размера, перемешиваем в ней какао-порошок, овсяную крупу и сахарны песок.
-
Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой до равномерного распределения продуктов между собой.
-
Далее берем сливочное масло, размягчаем его при комнатной температуре. Далее сливочное масло разрезаем небольшими кусочками, высыпаем их в миску с сухой смесью. Замешиваем массу руками.
-
Далее в готовую массу выливаем растопленный шоколад. Далее в готовую массу добавляем ванильный экстракт, снова перемешиваем ингредиенты между собой до получения массы однородной по консистенции. Также масса должна получиться податливой и легко подаваться лепке в дальнейшем процессе.
-
Берем готовую массу руками в небольшом количестве, скатываем из нее шарики размером примерно с величину грецкого ореха. Далее на плоскую тарелку насыпаем кокосовую стружку, а затем заготовки обваливаем в подготовленной кокосовой стружке.
-
Десерт под названием шведские шоколадные шарики перекладываем на сервировочное блюдо, затем на время убираем в холодильник и подаем к столу вместе с ароматным чаем или свежезаваренным кофе.
Приятного вам аппетита!
Надежда:
Отзыв написан 02 Nov 2021г. в 23:25
Шведские шоколадные шарики-традиционное лакомство из сказочной северной страны .Очень легкие такие домашние конфеты с большим удовольствием готовим по выходным всей семьей, нравятся и взрослым и детям.Хоть и боюсь поправится,но парочку все равно скушаю.
Маргарита:
Отзыв написан 05 Apr 2021г. в 20:40
Делала шведские шоколадные шарики все точно по рецепту уже два раза.Получается восхитительно и очень красиво.Теперь ваш рецепт шведских шоколадных шариков мой любимый и все мои домашние часто просят их приготовить.Спасибо огромное за рецепт1
Кристина :
Отзыв написан 22 Dec 2019г. в 17:32
Достаточно диетическое блюдо. Его можно немного даже тем, кто худеет. Все таки углеводы и сладкий вкус нужны для эффективной работы мозга. Да и приготовление не требует много времени и сил.