Сырный суп в хлебе
- 24 Окт 2016
- 3249
- 4
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления сырного супа в хлебе:
- куриный бульон - 750 мл.
- тертый сыр - 200 гр.
- лук - 2 шт.
- сливочное масло или маргарин - 20 гр.
- молоко - 1 стакан
- ветчина - 4 ломтика
- круглый хлеб по 500 гр. - 4 шт.
- яйцо - 1 шт.
- молотый миндаль - 450 гр.
- мука - 2 ст.л.
- масло - 4 ст.л.
- зеленый лук - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Супы из курицы
- Страна рецепта: Чехия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить сырный суп в хлебе в домашних условиях, пошагово?
- Лук очистите и мелко нарежьте.
- В кастрюле растопите сливочное масло (или маргарин) и обжарьте в нем лук (около 2-х минут).
- Добавьте муку и перемешайте.
- Налейте бульон и 150 мл молока. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Готовьте на слабом огне около 5 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Срежьте верхушки с хлебов, достаньте из них середины и порежьте на мелкие кубики.
- Взбейте яйцо в миске, используя венчик.
- Хлебные кубики сначала обмокните в оставшемся молоке, потом в яйце и тертом миндале.
- Поджарьте их до золотистого цвета в разогретом на сковороде масле.
- Просушите на бумажном полотенце.
- Разлейте суп по хлебам.
- Ветчину нарежьте тонкими полосками и добавьте в суп.
- В конце положите в него жареные хлебные кубики и нарезанный зеленый лук. По вкусу добавьте мускатный орех, перец, соль и тертый желтый сыр.
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт Сырный суп в хлебе:
Сырный суп в хлебе отзывы (4)
Похожие рецепты
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Тома:
Отзыв написан 03 Nov 2020г. в 15:14
Ароматный сырный суп в хлебе не оставит равнодушным никого. Такой суп обладает очень нежным вкусом. Благодаря оригинальной подаче суп превратит лбычный ужин в праздничный. Спасибо вам за такой чудесный рецепт!
Валерия:
Отзыв написан 08 Oct 2020г. в 21:57
Очень интересная подача сырного супа. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попросят! Суп получается густой, наваристый и ароматный. Благодарность автору.
Надя:
Отзыв написан 16 Dec 2019г. в 06:41
Ой, как сложно. Я в горшочках-то раз через раз делаю, а тут в хлебе. Плюс хлеб должен быть оочень плотным, чтобы ничего не просочилось. Так что останусь при своих горшочках )
Ольга:
Отзыв написан 23 Jan 2017г. в 15:27
В рецепте сырный суп в хлебе очень понравилась задумка подачи. Поэтому попробовала приготовить ко встрече подруги. И нам обеим очень понравилось!