Цыплята, маринованные с ачиоте и запеченные в остром соусе

Используемые ингредиенты для приготовления цыплят, маринованных с ачиоте и запеченных в остром соусе:

• Паста achiote (или annatto) – 1 пакетик;
• Колбаса чоризо – 4 шт.;
• Бульон куриный – 1/2 ст.;
• Масло оливковое – 1/2 ст.;
• Картофель варенный – 1 шт.;
• Яйца куриные – 2 шт.;
• Цыпленок – 2 шт.;
• Оливки зеленые – 2 ст.л.;
• Кумин – 1 ч.л.;
• Орегано – 1 ч.л.;
• Кориандр – 1 ч.л.;
• Лук испанский – 1 шт.;
• Чеснок измельченный – 1 ч.л.;
• Горчица зеленая – 1 пучок;
• Перец;
• Соль.

Время приготовления: от 35 минут

После приготовления вы получите: 3 порции

Категория блюда: Блюда Кубинской кухни

Страна рецепта: Куба

Автор рецепта: Валентина

Блюда из ингредиентов: блюда из горчицы / блюда из картофеля / блюда из колбасы / блюда из курицы / блюда из лука / блюда из макарон / блюда из оливок / блюда из чеснока / блюда из яиц